Fiorenzo Atzori 200 sono gli anni che legano la famiglia Atzori al torrone. Una ricetta antica tramandata di padre in figlio al solo scopo di conservare il gusto di un dolce che per secoli in Sardegna è il sinonimo della festa. Una tradizione che un’indagine storica ci riporta al 1803 quando, Antonio Atzori [...]
Murgia Sergio È il 1986, quando in un piccolo caseificio in Sardegna, nella pianura del Campidano, Sergio Murgia inizia la produzione di formaggi, seguendo e curando personalmente la lavorazione lungo tutta la filiera: dalla raccolta e selezione delle materie prime, fino alla vendita del prodotto al cliente fina [...]
Oleificio Pianura del Maestrale L’Oleificio Pianura del Maestrale nasce nel 1972 a Simaxis piccolo comune in provincia di Oristano. Particolare attenzione è sempre stata posta al processo di trasformazione con una serie di accorgimenti e innovazioni tecnologiche apportate anno dopo anno al solo scopo di ricercare e migliorare [...]
TharrosFruit La Nuova Tharros Fruit s.r.l. nasce nel 1987 per volontà di Filippo, Giuseppe, Arcangelo e Luciano, dopo anni di attività nel mercato all’ingrosso di Oristano e magazzini esterni, in vari punti dell’isola. La decisione di creare una nuova realtà nella Provincia è stata determinata dalla vol [...]
Oleificio Marras L’azienda agricola Oleifico Marras è una nuova piccola realtà che nasce dalla volontà di Nicola Marras di mettere a frutto tradizione familiare e conoscenze moderne. La passione per il territorio in cui vive e gli studi nel settore agrario, hanno permesso di ottenere un prodotto “tradizional [...]
Panificio Peis Il Panificio Peis vanta un'esperienza pluridecennale nel settore della panificazione. Con il passare degli anni si è affermata come azienda leader, in provincia di Oristano, nel settore della fornitura di prodotti da forno per supermecati, enti, mense e ristoranti. Oltre alla produzione e all'ing [...]
Oleificio Sociale di Seneghe L’Oleificio Sociale Cooperativo di Seneghe è stato costituito nel 1956 da 48 olivicoltori locali, che decisero di associarsi al fine di poter curare direttamente tutto il processo produttivo dell’olivo. Oggi la Cooperativa conta 360 soci, pari al 98% degli olivicoltori di Seneghe, che coltivano [...]
Sa Marigosa Sa Marigosa nasce nel 1986 come società giovanile agricola, cui core business è garantire la migliore qualità dei prodotti ortofrutticoli attraverso l'attento controllo di tutte le fasi della filiera produttiva. L'amore per i prodotti del Sinis è l'ingrediente fondamentale delle coltivazioni [...]
Pastificio Santa Margherita Il pastificio Santa Margherita si trova a Baradili e prende nome dalla santa patrona del paese. Gli abitanti di baradili sono molto legati a Santa Margherita per questo ,in memoria del suo ritrovamento, organizzano ogni anno il 13 e il 20 luglio la sagra de “is cruguxionis” (sagra dei ravioli). [...]
Riso Della Sardegna RISO DELLA SARDEGNA è la prima industria risiera sorta in Sardegna. L'attività iniziò nel 1951 quando il sig.Cesello Putzu di Selargius (CA), impiantò ad Oristano le prime macchine per la lavorazione del riso, con una capacità produttiva di 4 q.li/h. L'avvio della lavorazione e commerciali [...]
