Le Tassinaie Le Tassinaie è una piccola azienda agricola a Castellina Marittima nella Maremma della provincia di Pisa. La fattoria si trova su un poggio ai piedi delle Colline Metallifere e si affaccia sul Mar Tirreno ... Siamo quattro donne che lavorano per produrre e trasformare frutta e verdura biologica. I [...]
Azienda Casearia Fruzzetti Domenico LA NOSTRA A ZIENDA, UN’ANTICA PASSIONE DI FAMIGLIA Il Caseificio Fruzzetti è una piccola azienda familiare situata nella provincia pisana. Nasce nel 1970 quando Renzo e Mafalda Fruzzetti decidono di trasformare la piccola produzione di formaggi in una piccola azienda agricola per continuare la tr [...]
Forestiera Birra La Forestiera Birra Artigianale Toscana nasce dalla volontà di creare qualcosa di nuovo nel panorama Italiano, una birra che non si ispiri a nessuno stile specifico, ma che ne crei uno proprio ed inconfondibile. Ho voluto creare un prodotto che si sposa perfettamente con i sapori ed i piatti della [...]
Oleificio Sociale di Buti Sono le caratteristiche del terreno, il microclima, la cultivar largamente prevalente (“frantoio”) e, soprattutto, la dedizione dei nostri olivicoltori, che rendono Buti, fin dal Medio Evo, luogo d’eccellenza per la produzione di un tesoro naturale com’è l’olio. Numerosissimi e di grande [...]
Bernardini Gastone Dalla Tradizione i sapori di Oggi Il piacere speciale, non solo in occasioni speciali. Perchè l'ampia gamma delle nostre prelibatezze, genuine ed esclusive, permette di preparare ricette facile ma ricercate, da haute cusine. il nostro chef suggerisce fette sottili abbinate a creme di verdure e [...]
Azienda Agricola Bellavista L’azienda Agricola Bellavista, a conduzione familiare, si trova nel cuore della Toscana, a San Miniato in provincia di Pisa. Tale cittadina è posta su un colle dominante le valli dell’Arno, dell’Elsa e dell’Egola, in un paesaggio collinare denso di borghi, ville, fattorie e case sparse, ri [...]
Il Frantoio di Vicopisano L’Azienda agricola il Frantoio di Vicopisano, da Agricoltura Biologica certificata, possiede sulla circostante collina circa 3.000 piante di ulivo della varietà "frantoio", un vasto frutteto di pesche, pere e kiwi; un bosco dove si trovano molti pini e dove vivono allo stato brado numerosi cing [...]
Menichetti Cioccolato La ditta Menichetti Cioccolato s.r.l. è stata da sempre fautrice di creazioni fantasiose e al tempo stesso attenta nella scelta di ingredienti naturali, fattori che hanno contribuito all'arricchimento della nostra esperienza nel settore del cioccolato, grazie alla quale possiamo oggi affermare che [...]
Macelleria Falaschi La nostra avventura ha inizio nel lontano 1925 quando, nel centro storico di San Miniato, GUIDO FALASCHI inaugura, la prima macelleria di famiglia. GUIDO e' il capostipite e contagia successivamente, con la sua passione i figli VASCO e BRUNO rispettivamente mio padre e mio zio che hanno portato av [...]
Fattoria Lischeto Meditava Paracelso sul prodigio del liquido bianco che si trasformava in solido; il latte, soluzione informe maturando e cagliando, veniva catturato e modellato in forme simboliche. "Mysterium casei". (Le officine dei sensi, 1985, Piero Camporesi).Volterra è famosa nel mondo per la sua storia di [...]
