Farchioni "Dal 1780 la mia famiglia è impegnata per la crescita dei prodotti alimentari tipici dell’Umbria: l’olio, il vino e la farina. Abbiamo iniziato il nostro lavoro nella città di Spoleto, nel 1920 mio nonno si trasferì a Giano dell’Umbria. Da quel momento iniziammo a selezionare le migliori o [...]
Azienda Agricola Reali Il mio nome è Luciano Reali e sono il titolare dell’omonima azienda agricola ereditata da mio padre il quale a sua volta l’aveva ereditata da mio nonno. Insomma una dinastia di agricoltori, allevatori ed apicoltori. L’azienda è portata avanti da me personalmente con l’aiuto, quando è nece [...]
Azienda Agricola Gianluca Polidori L'azienda agricola Gianluca Polidori è costituita da una superficie complessiva di circa 30 ettari, suddivisi in due corpi aziendali, uno localizzato nel Comune di Assisi (frazione Rivotorto), l'altro nel Comune di Spoleto, in località Poreta. Entrambi fanno parte della prestigiosa zona di produ [...]
Azienda Agricola Dante Sambuchi L’Azienda è immersa nel verde paesaggio Umbro, sulle colline dell’Alta Valle del Tevere, ai confini con la Toscana. Per questa sua particolare collocazione la possibilità di produrre due tipi di olio extravergine di oliva. L’Azienda Agricola Sambuchi Dante, nasce nel 1999, dedicandosi da su [...]
Salumificio Cornicchia Il Salumificio Cornicchia, a metà strada tra Corciano e Perugia, sviluppa la sua produzione nel cuore della salumeria Italiana dove la genuinità del prodotto si amalgama con il rispetto delle più tipiche tradizioni dell'arte della salumeria.Presso il Salumificio Cornicchia il buongustaio pu [...]
Antico Pastificio Umbro L'Antico Pastificio Umbro, sorge ai piedi del monte Subasio, tra Assisi, Perugia e Spoleto, gioielli della verde Umbria. La nostra produzione trae spunto dalla tradizione dei pastai umbri gia attivi ad inizio secolo e riprende vigore negli anni 80 grazie all’iniziativa della Signora Fernanda Mari [...]
Frantoio Oleario Brunozzi Immersa tra le bellezze paesaggistiche della campagna Umbra, a soli 2 Km dalla città di Assisi, l'azienda agraria Brunozzi, offre all'interno del nuovo punto vendita la possibilità di degustare prodotti dell'azienda tipici del territorio. Questo spazio offre al visitatore un diretto contatto con [...]
Ferretti Caseificio Nel giugno 2011 apriamo un piccolo caseificio a Perugia, in un delizioso edificio storico nel cuore di Ponte San Giovanni, che ristrutturiamo e dividiamo un in piccolo laboratorio per la produzione artigianale di formaggi, alcuni spazi specifici per la stagionatura ed un negozietto in cui vendere i [...]
Azienda Casearia Caponera L'Azienda Casearia Caponera nasce a Colfiorito nell'altopiano Umbro-Marchigiano negli anni 70 per avere poi un nuovo assetto societario negli anni 90 dove Adriano Caponera diventa amministratore unico.Lo spirito di intraprendenza e il gusto della tradizione che Adriano Caponera continua tutt'oggi [...]
Macelleria Julia La Macelleria Julia offre alla sua qualificata clientela le piu' genuine carni del territorio Spellano. Cio' e' il frutto di un'accurata selezione effettuata dallo stesso Diego nelle stalle di esperti produttori del luogo, i quali sono sempre in grado di portare sul bancone di Diego e Orietta il piu [...]
