colore
  • Colori:Rosso Rubino Piu' O Meno Intenso, Tendente All'arancione Con L'invecchiamento
  • Profumi:Gradevole, caratteristico.
  • Sapori:Sapido, Caratteristico, Secco
Invecchiamento
  • Invecchiamento:Fino al 1° aprile dell'anno successivo alla vendemmia
  • Età ottimale:N/A
  • Temp. di servizio:15-18°C°
Gradi
  • Grado minimo:12.5°
  • Note gradazione:N/A
Uva
  • Resa uva/ha:110
  • Resa massima uva/vino:70%
  • Grado minimo naturale uva:12.5°
  • Estratto secco netto minimo:22%
Certificazioni
  • Decreto Istituzionale del:21/07/1972
  • Riportato su Gazzetta Ufficiale:21/09/1972, n° 248
Abbinamenti
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