Cesanese di Olevano Romano Amabile Doc
Abbinamenti consigliati: Abbacchio al forno, Ciambelle, Crostate di visciola, Dolci secchi della tradizione popolare, Risotto coi fegatini
Vini recensiti: Vignalibus Azienda Agricola Proietti
Cesanese di Olevano Romano Dolce Doc
Abbinamenti consigliati: Crostate di visciola, Dolci secchi della tradizione popolare, Ciambelle
Vini recensiti: Corte alla Luna Azienda Agricola Proietti
Cesanese di Olevano Romano Frizzante Doc
Abbinamenti consigliati: A tutto pasto, Molluschi, Crostacei, Pesce alla griglia
Cesanese di Olevano Romano Secco Doc
Abbinamenti consigliati: Maiale, Fegatelli di maiale alla griglia, Fettuccine ciociare, Pecorino romano, Pollame e conglio arrosto, Primi piatti con sughi di carne, Risotti e minestre di legumi, Salumi vari, Trippa in umido
Vini recensiti: Giacobbe Azienda Agricola Alberto Giacobbe, Olevano Romano Cirsium Cantine Ciolli
Cesanese di Olevano Romano Spumante Doc
Abbinamenti consigliati: Pasticceria con crema
