Abbinamenti consigliati per Quaglie

Quaglie: questa pietanza si abbina con Vino Rosso di medio corpo, anche Spumante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Campania.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a quaglie:

Sannio Rosso Frizzante Doc

Zona d'origine: Campania, nelle province di: Benevento
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Coniglio, Pastasciutta, Pernice, Quaglie

Sannio Rosso Novello Doc

Zona d'origine: Campania, nelle province di: Benevento
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Coniglio, Pastasciutta, Pernice, Quaglie

Solopaca Rosso Doc

Zona d'origine: Campania, nelle province di: Benevento
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Abbacchio al forno, Involtini, Minestre asciutte, Minestre con sugo di carne, Pernice, Piccioni, Quaglie

Vini recensiti: Solopaca La Vinicola del Titerno, Solopaca Rosso Azienda Agricola Pasquale Scetta

Solopaca Rosso Classico Doc

Zona d'origine: Campania, nelle province di: Benevento
Grado alcolico: 12.5°

Abbinamenti consigliati: Involtini, Minestre asciutte, Minestre con sugo di carne, Pernice, Piccioni, Quaglie

Solopaca Rosso Superiore Doc

Zona d'origine: Campania, nelle province di: Benevento
Grado alcolico: 12.5°

Abbinamenti consigliati: Involtini, Minestre asciutte, Minestre con sugo di carne, Pernice, Piccioni, Quaglie

Taburno Piedirosso Doc

Zona d'origine: Campania, nelle province di: Benevento
Grado alcolico: 10°

Abbinamenti consigliati: BaccalĂ  al pomodoro, Pernice, Piccioni, Quaglie, Trippa alla napoletana

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