Abbinamenti consigliati per Pastasciutta

Pastasciutta: questa pietanza si abbina con Vino Rosso di medio corpo, anche Frizzante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Campania. Si accompagna bene anche con un vino Amabile.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a pastasciutta:

Alezio Riserva Doc

Zona d'origine: Puglia, nelle province di: Lecce
Grado alcolico: 12.5°

Abbinamenti consigliati: Formaggi a pasta dura, Pastasciutta, Pesce alla griglia, Risotto, Carni bianche

Alezio Rosso Doc

Zona d'origine: Puglia, nelle province di: Lecce
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Pastasciutta, Risotto, Abbacchio al forno, Carni bianche, Formaggi a pasta dura, Pesce alla griglia

Vini recensiti: Li Cuti Cantina Coppola

Alto Adige Merlot Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Brasato al merlot, Formaggi molli, Gnocchi ai quattro formaggi, Pastasciutta, Salumi

Vini recensiti: FIHL Azienda Agricola Peter Dipoli, 2009 BETA DELTA Lagrein Tenutæ Lageder, Merlot LA LOT PETER ZEMMER, Merlot Classic ERSTE+NEUE, Merlot Tiefenbrunner

Assisi Rosso Doc

Zona d'origine: Umbria, nelle province di: Perugia
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Faraona al vino rosato, Anguilla alla brace, Pastasciutta

Vini recensiti: Assisi Rosso DOC Az. Agr. TILI VINI, Assisi Rosso Sportoletti

Biferno Rosato Doc

Zona d'origine: Molise, nelle province di: Campobasso
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Formaggi semi-duri, Pastasciutta, Pomodori, Salumi vari

Vini recensiti: Gironia Borgo di Colloredo

Campi Flegrei Rosso Doc

Zona d'origine: Campania, nelle province di: Napoli
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Abbacchio al forno, Arrosti, Carni bianche, Pastasciutta, Pernice, Piccioni, Quaglie

Campi Flegrei Rosso Novello Doc

Zona d'origine: Campania, nelle province di: Napoli
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Quaglie, Carni bianche, Pastasciutta, Pernice, Piccioni, Abbacchio al forno, Arrosti

Canavese Nebbiolo Doc

Zona d'origine: Piemonte, nelle province di: Biella, Torino
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Arrosti misti, Formaggi a pasta dura, Pastasciutta, Risotto, Risotto alle allodole, Salumi

Castel del Monte Bombino Nero Doc

Zona d'origine: Puglia, nelle province di: Bari
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Anatra, Pastasciutta, Salumi

Castel del Monte Cabernet Doc

Zona d'origine: Puglia, nelle province di: Bari
Grado alcolico: 12.5°

Abbinamenti consigliati: Salumi vari, Capretto al forno, Formaggi a pasta dura, Pastasciutta

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