Il Vecchio Pastaio I Marchi di Tutela hanno la funzione di tutelare una serie di prodotti agroalimentari, favorendo la diversificazione della produzione agricola e lo sviluppo dell' economia rurale. Nei confronti del consumatore sono utili ad assecondarne la domanda di prodotti di qualità fornendogli un' informazio [...]

Caseificio Perrusio Carmela Nata nel 1965 grazie all'iniziativa dei coniugi Russo Aniello e Perrusio Carmela, che si avvalgono fin dall'inizio della collaborazione dell'intera famiglia, nel 1981 diventa una società in nome collettivo, tuttora gestita dai figli Salvatore, Antonino, Raffaele e Mario. Ancora oggi, pur avva [...]

Oleificio Candela L’Oleificio Candela di Castellammare di Stabia (NA) è un’azienda specializzata nella produzione di oli e conserve.Il suo punto di forza è rappresentato dalla capacità di utilizzare le nuove tecnologie della produzione pur rimanendo fedele alla sapienza artigianale, tradotta nel rispetto delle [...]

Canino e Molaro I prodotti commercializzati dall'azienda sono tipici del territorio campano e zone limitrofe, la maggior parte dei quali proviene dalla zona dei Monti Lattari. Da qui l'idea del nome: Canino e Molaro. Il Canino (1369 m.) e il Molaro (1444 m.) sono le due vette più alte dei Monti Lattari, la cat [...]

Gerardo di Nola Gerardo di Nola, Maccheroni Napoletani esprime la storia, la tradizione e la cultura della vera pasta artigianale Napoletana.È uno dei marchi storici della città di Gragnano, culla dell' arte della pasta, ed inoltre contraddistintasi per l'alta qualità delle sue materie prime ed i suoi formati. [...]

Enologo Maurizio De Simone Il vino come scelta di vita. Il rispetto della natura e il forte legame ai territori e tradizioni, sono il mio faro professionale.

Enoteca D.O.C. Enoteca D.O.C. ha aperto i suoi battenti il 16 dicembre 2011, ma pur se giovane è fornita di vini selezionati. Il titolare Giovanni Iossa, ha un'esperienza pluriennale ed internazionale nel mondo dei vini. Non è il classico luogo nel quale si compra il vino e si va via, ma grazie all'area "Deg [...]

Pastificio di Torre Annunziata Torre Annunziata città dell'arte Bianca. Con questo appellativo, un marchio di fabbrica, la città fu conosciuta in Italia e nel resto del mondo. Una denominazione unanimemente condivisa da quanti riconoscevano le capacità tecniche e artigianali di coloro che erano riusciti ad offrire un prodotto [...]

Salumificio F.lli Spiezia Il laboratorio artigiano di salumi, che poi darà vita al Salumificio Spiezia, nasce a S. Vitaliano, piccolo centro alle porte di Napoli, alla fine del diciannovesimo secolo. Il primo stabilimento è del 1907. E’ uno dei primi impianti industriali dell’epoca, capace di soddisfare una domanda se [...]

Mozzarella Express Mozzarella Express nasce ad Acerra (Napoli) nel 2010 dall'idea di Alessandro Iaccarino e Mauro Tetamo di trasformare in lavoro la loro passione per la buona cucina e i prodotti di qualità. Grazie all'esperienza trentennale maturata nel settore e tramandata di padre in figlio riusciamo ad offrire [...]