Frantoio il Casone Antico Il Frantoio il Casone esiste dagli inizi del 1900 all’interno della Fattoria “ I Due Casoni” di Vada, e da allora non ha mai smesso di funzionare. La gestione del Frantoio è passata dalle mani di vari Fattori e Frantoiani fino ad arrivare ai nostri giorni con uno staff giovanile ma attento al [...]
Caffè Stefanini Caffè Stefanini è prodotto con amore, scegliendo e miscelando presso la Torrefazione di Livorno i migliori caffè, in varietà e provenienza, per ottenere fragranze equilibrate che soddisfino il gusto dei propri clienti abituali: bar, pasticcerie, caffetterie, ristoranti, circoli privati ed il con [...]
VAD Formaggi V.A.D. Fornaggi nasce dall'esperienza lavorativa di Bruno Simonini, che, a soli 13 anni, nizia a lavorare come "garzone " all' interno dello storico magazzino di formaggi di Livorno.Nei momenti in cui l'ingrosso non lo impegna, Bruno lavora, ad un piccolo banchetto di formaggi che ha, da sub [...]
Caseificio Luschi La ditta Luschi esercita la professione casearia dal 1957, anno in cui aprì un piccolo laboratorio totalmente artigianale situato nel centro storico livornese. Tutt'ora gli anziani della città ricordano i profumi nella piccolo vicolo dei Vetrai, le mozzarelle ancora calde comprate e mangiate, il [...]
Azienda Agricola Giovani Il Frantoio dell'Azienda Agricola Giovani è situato in Toscana, nel cuore delle verdi colline della Val di Cornia e precisamente nel piccolo borgo di San Lorenzo (Comune di Suvereto).L'Azienda Agricola Giovani vanta una lunga tradizione di impegno e di amore nella produzione di Olio Extravergin [...]
Pastificio Gelli Il Pastificio Gelli, una piccola azienda a carattere familiare, produce pasta di sola semola di grano duro e pasta aromatizzata (ai funghi porcini,al limone,al nero seppia ecc) in numerosi formati diversi. All’ interno del piccolo laboratorio, in via Di Vittorio n.2 a San Vincenzo, lavorano solo 3 [...]
La Stalletta Qui sentite i profumi della campagna, l'aria fresca e pulita con la brezza che viene dal mare, ed è quivendita formaggio toscana che sorge l'Azienda Agricola La Stalletta, con allevamento selezionato di mucche da latte, in un contesto incontaminato da cui eredita la passione per la vita semplice, [...]
Dottor Pescia L'Apicoltura Dottor Pescia è l'azienda apistica che attualmente denuncia alla ASL (in funzione dei controllo igienico-sanitari) il piu alto numero di alveari di tutta la Toscana. L'attività conta più di 1100 alveari in produzione e 400 nuclei circa di supporto che, con la tecnica del nomadismo [...]
Sapori della Val di Cornia In Toscana, nel cuore della Val di Cornia, si estende una terra ricca di bellezza, di colori e di storia: in questi luoghi ha prosperato la civiltà etrusca e ancora oggi si possono visitare le necropoli d Baratti e Populonia, oltre ai musei ricchi di reperti importanti. Il territorio fa tesoro anch [...]
Azienda Agricola Olivodoro L'Azienda Agricola Olivodoro, fondata da mia madre Maria Caccia, nasce nel 1972 con circa 3 ettari di oliveta secolare, situata un toscana nel alta maremma in provincia di (LI) nel comune di Suvereto in un piccolo borgo, chiamato "Belvedere" ad un altitudine di circa 250 metri s.l.m. Nell'anno [...]
