Prodotti Tipici o Artigianali in provincia di Ragusa - pagina 2 in ordine alfabetico

Maiorchino

Azienda: Casa del Formaggio "S.Anna"
Ragusa (RG), Sicilia

Categoria: Formaggi e Latte > Ovini

Descrizione: Le origini: le sagre del ‘600 Le origini e le testimonianze del Maiorchino, tipico e pregiato formaggio siciliano, si ritrovano più nella cultura folkloristica di Novara di Sicilia, dove viene pro...

Maiorchino

Azienda: Casa del Formaggio "S.Anna"
Ragusa (RG), Sicilia

Categoria: Formaggi e Latte > Ovini

Descrizione: Le origini: le sagre del ‘600 Le origini e le testimonianze del Maiorchino, tipico e pregiato formaggio siciliano, si ritrovano più nella cultura folkloristica di Novara di Sicilia, dove viene pro...

Mandarino

Azienda: Latterie Riunite
Ragusa (RG), Sicilia

Categoria: Formaggi e Latte > Vaccini

Descrizione: Pezzatura: 2,5 kg circa Descrizione: Formaggio a pasta sfilata Ingredienti: Latte vaccino pastorizzato, caglio,sale Caratteristiche chimiche e nutrizionali: ACQUA 46,90% t.q. PROTEINE 23,20% t.q....

Mozzarella

Azienda: Latterie Riunite
Ragusa (RG), Sicilia

Categoria: Formaggi e Latte > Vaccini

Descrizione: Pezzatura: 125 gr, 200 gr. circa, 250 gr., 30 gr., 100 gr. circa Descrizione: Formaggio a pasta filata Ingredienti: Latte vaccino,pastorizzato, caglio, sale Caratteristiche chimiche nutrizionali: ...

Mozzarella per Pizza

Azienda: Latterie Riunite
Ragusa (RG), Sicilia

Categoria: Formaggi e Latte > Vaccini

Descrizione: Pezzatura: 2 kg circa Descrizione: Formaggio a pasta sfilata Ingredienti: Latte vaccino, caglio, sale Caratteristiche chimiche e nutrizionali: ACQUA 47,10% t.q. PROTEINE 22,90% t.q. azoto kjeldha...

Niscia

Azienda: Azienda Agricola Schininà
Ragusa (RG), Sicilia

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: È un olio estratto da pregiate cultivar: “Moresca” e Tonda iblea, coltivate biologicamente nel rispetto della natura con tecnologie d’avanguardia. Acidità molto bassa, fruttato delicato medio...

Niscia Monos

Azienda: Azienda Agricola Schininà
Ragusa (RG), Sicilia

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: È un olio monovarietale estratto dalla pregiata cultivar Carolea coltivata biologicamente nel rispetto della natura con tecnologie d’avanguardia. Acidità molto bassa, un fruttato intenso con equil...

Olio Extra Vergine di Oliva BIO 100% origine Italia

Azienda: Tenuta Chiaramonte
Ragusa (RG), Sicilia

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: Olio Extra Vergine di Oliva BIO 100% origine Italia Estratto a Freddo Un blend ricercato e studiato appositamente per soddisfare ad ampio campione i gusti ed i palati, prodotto dalla spremitura di...

Olio Extra Vergine di Oliva BIO D.O.P. Monti Iblei sottozona "Gulfi"

Azienda: Tenuta Chiaramonte
Ragusa (RG), Sicilia

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: RINALDO di Tenuta Chiaramonte Olio Extra Vergine di Oliva BIO D.O.P. Monti Iblei sottozona "Gulfi" Estratto a Freddo Prodotto dalla spremitura della Cultivar Tonda Iblea, proveniente ...

Olio Extra Vergine di Oliva BIO D.O.P. Monti Iblei sottozona "Valle dell'Irminio"

Azienda: Tenuta Chiaramonte
Ragusa (RG), Sicilia

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: ERMINIO di Tenuta Chiaramonte Olio Extra Vergine di Oliva BIO D.O.P. Monti Iblei sottozona "Valle dell'Irminio" Estratto a Freddo Prodotto dalla spremitura delle Cultivar Moresca (60%...