Note di degustazione:profumo ricco, ampio e molto ben strutturato, ricordi di spezie, vaniglia e liquirizia. Sapore asciutto e generoso, di buon corpo, di notevole struttura dove si sono perfettamente amalgamate le peculiarità del vitigno e del legno di rovere; carattere deciso in grande morbidezza, lunghissima persistenza.
Temperatura di servizio:19.0 °C
Età ottimale:da 3 a 8 anni
Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in Piemonte in provincia di Asti nel territorio del comune di Costigliole D'asti.
Esposizione: Sud
Tipo di allevamento: N/A
Anno di impianto: N/A
Ettari: N/A
Resa per ettaro: 60 q
Voti e degustazioni per "Barbera d'Asti docg Superiore "Castelburio""