Caseificio Murgiano Aspettatevi molto da noi... Erano gli anni sessanta quando Domenico Monte, giovane intraprendente, con pochi mezzi a disposizione, iniziava a muovere i primi passi nel settore lattiero-caseario. È sulle solide basi di esperienza del padre, che i F.lli Monte nel 1996 hanno costituito la Caseificio [...]
Giampetruzzi Davide Michele Il sogno di una vita diventa realtà nel 2009, quando Davide Michele decide di inaugurare la propria azienda. I terreni si trovano a Santeramo, sua città natale: è proprio la sua terra d'origine con le sue tradizioni, la sua bellezza, la sua inconsapevole perfezione, a trasmettergli quell'amore [...]
Agricola Fortore La Società Cooperativa Agricola Fortore nasce nel 1960 a Torremaggiore, collocandosi in un territorio, di orografia collinare, degradante dolcemente da nord a sud, compreso tra le ultime propaggini del subappennino Dauno ad ovest ed i primi contrafforti del Gargano ad est. La società avvia la sua [...]
Casearia Scommegna La Casearia Scommegna, nata a Foggia nel 1952 dai fratelli Michele, Ferdinando e Antonio, è una solida realtà produttiva che non ha mai rinnegato il suo spirito artigianale. Da poco tempo ai fondatori sono succeduti i figli, che portano avanti una tradizione familiare basata su una produzione atte [...]
Cannone La nostra azienda CANNONE s.r.l., con oltre 20? anni di esperienza, produce e commercializza specialità gastronomiche a base di ortaggi conservati sott’olio, in salamoia, in aceto e al naturale. Il nostro obiettivo principale è la valorizzazione delle caratteristiche organolettiche e nutrizional [...]
BISCOTTIFICIO PANIFICIO FARINELLA Il Biscottificio Panificio Farinella, nasce nel 1983, adottando il nome ed il logo dalla maschera tipica del Carnevale di Putignano "Farinella". Grazie alla qualità delle materia prime adoperate, da sempre rimasta immutata, affiancando a metodi artigianali nel rispetto di antiche ricette trama [...]
Oleificio San Luca Nel Gargano la vocazione olearia è una secolare tradizione. Le nostre Olive sono scelte e portate alla spremitura con i piu' rigorosi metodi tradizionali a freddo , e con frantoi di nuova concezione a ciclo continuo.Dall'Ogliarola Garganica, pianta d'ulivo secolare, si ricava l'Olio Extrave [...]
La Bella di Cerignola "La Bella di Cerignola Società Cooperativa a R.L." nasce nel 1993 grazie alla determinazione ed all’impegno finanziario di 9 olivicoltori, tra i maggiori produttori di olive della varietà Bella di Cerignola, la più grande oliva da tavola esistente al momento sul mercato.Oggi, alla Cooperativa, [...]
Oleificio Sociale di Cassano delle Murge L’Oleificio Sociale di Cassano delle Murge è una società cooperativa di possidenti e coltivatori di oliva da olio.Ben 285 soci producono l’olio extra vergine di oliva per un consumo riservato non solo alle proprie famiglie ma anche a visitatori, turisti, colonie di villeggianti, estimatori del [...]
Caseificio Ignalat Nel 1948 abbiamo fatto la nostra scelta di qualità. Quando il mastro casaro Vincenzo Ignazzi ha iniziato l’attività in quegli anni utilizzava strumenti di lavoro provenienti dalla cultura contadina e poteva contare sul prezioso latte dei nostri territori. Oggi, noi eredi di quella scelta, abbia [...]
