P.R.O.S.I.T. Sas di Aurora Romeo & C. L’Azienda P.R.O.S.I.T. nasce dalla passione per i prodotti che la natura offre nella sua genuinità, dalla voglia di realizzare degli alimenti sani e gustosi che, sapientemente combinati tra loro, possono offrire sensazioni piacevoli per il palato. Siamo un Pastificio artigianale in provincia di [...]
Frantoio Franci Frantoio Franci nasce negli anni ’50 sulla collina di Montenero d’Orcia piccolo borgo che dalle pendici dell’Amiata domina il paesaggio della Val d’Orcia, quando i fratelli Franco e Fernando Franci acquistano uno storico oliveto chiamato Villa Magra e ristrutturano un antico fienile per farn [...]
Azienda Agraria S. Benedetto Nel cuore della campagna senese, collocata su un poggio che guarda Montepulciano, si affaccia sulla Val di Chiana con i suoi laghi, la Frateria di San Benedetto, facilmente raggiungibile dalla strada maestra che collega Montepulciano con Chianciano Terme. Per la sua posizione il fabbricato fungeva [...]
Salumi Il Borgo Dopo una lunga eseprienza nel settore dei Salumi Toscani, nel 1993 Ciani e Biancucci decidono di avviare una nuova azienda in Val d'Arbia dove la cultura del maiale trova profondi radici, fin dai tempi in cui la macellazione era quasi un rito, un momento in cui le famiglie del vicinato trovavno col [...]
Salcis Il salumificio Salcis nasce negli anni quaranta, quando a causa della difficoltà della seconda guerra mondiale tutti i salumieri di Siena si riunirono all'interno della società anonima per la lavorazione delle carni suine, portando ognuno il proprio bagaglio di esperienza e tradizione che, insiem [...]
Norcineria Toscana La Norcineria Toscana è un’azienda giovane e dinamica, nata l’8 giugno 2007 dalla volontà dei fondatori, maestri norcini con comprovata e pluriennale esperienza maturata in oltre 30 anni di collaborazione con importanti aziende toscane, di diffondere e valorizzare gli inimitabili sapori dell [...]
Caseificio G. Pinzani Il fascino di un mestiere che da secoli si tramanda di generazione in generazione cattura Guido Pinzani nel 1969. Dal fortuito incontro con un vecchio casaro in pensione nasce così la passione che lo spinge a dar vita al Caseificio Pinzani.Nel 1972, durante uno dei consueti incontri tra pastori nel [...]
Macelleria da Giacomo C'era una volta il nonno Augusto, il babbo Leopoldo e adesso il figlio Giacomo, detto " il maialetto" in compagnia di Morena, Alberto e Sara, aspettando in un prossimo futuro anche il nipotino Mattia. Correva l'anno 1930 e il nonno Augusto, maialaio di Monsummano, dette inizio con il suo lavoro as s[...]
Azienda Agricola Ballini L'Azienda agricola nata nel 1976 dalla passione di Roberto Ballini, ciclista professionista degli anni '70, si trova all'Isola d'Elba in Località Cavo, sulla strada provinciale della Parata, proprio ai piedi del Monte Grosso in una zona circondata dal verde all'interno del Parco Nazionale dell [...]
La Stalletta Qui sentite i profumi della campagna, l'aria fresca e pulita con la brezza che viene dal mare, ed è quivendita formaggio toscana che sorge l'Azienda Agricola La Stalletta, con allevamento selezionato di mucche da latte, in un contesto incontaminato da cui eredita la passione per la vita semplice, [...]
