Caseificio Busti Il nuovo Caseificio costruito ex-novo in armonia con il territorio circostante, si sviluppa su una superficie di circa 5.200 metri quadrati distribuiti su due livelli: il piano terra riservato alla produzione del formaggio e della ricotta e alla preparazione e spedizione dei prodotti, il primo piano [...]
Azienda Agricola Castellonchio L’Azienda Agricola Castellonchio è situata a San Miniato in provincia di Pisa, a metà strada tra Firenze e Pisa lungo la via di grande comunicazione FI-PI-LI.L’azienda prende il nome dalla storica villa padronale del Castellonchio e ha una storia antica che si tramanda di padre in figlio.La su [...]
Le Fabbrie L’azienda agricola Le Fabbrie di Mesina Salvatore e Gianfranco, nasce dalla passione per l’agricoltura e per l’allevamento che ha radici ben lontane sia nel tempo che nello spazio.Bisogna infatti risalire ai primi anni ’50 quando Alessio Mesina (padre di Salvatore e Gianfranco) cominciava a [...]
Salumificio Marsili La ditta Marsili nacque intorno ai lontani anni 30, quando i capostipiti della famiglia, Ermanno ed Adolfo, diedero vita all'attività di macelleria dove vendevano carni fresche e salumi stagionati che producevano con tanta passione. Impegno, costanza, sacrificio, ma soprattutto amore per questo la [...]
Pianoro Pianoro, il cui nome deriva da “PIANA D’ORO” è la cima della collina dove è sito il podere. Il podere sorge ai piedi del Castello di Segalari nella omonima collina, tra Castagneto Carducci e Bolgheri, nello stesso territorio dove sorgono le più famose cantine del mondo e terra di grandi v [...]
Salumificio Pinzani Il Salumificio Pinzani, con sede in Empoli, ha i propri stabilimenti per la stagionatura nelle verdi colline toscane ed è nato dalla passione che il titolare Doriano ha sempre avuto fin da bambino per la lavorazione del suino. Negli anni a seguire ha trasmesso la sua stessa passione ai propri figli [...]
Caseificio Seggiano Il Caseificio Seggiano inizia la sua attività nel gennaio 2001 ,i due soci, i cugini Roberto Governi e Gabriele Fabbri, sono cresciuti in una realtà, quella di Seggiano, che dai primi anni 70 fino al 1990 è stata caratterizzata dalla presenza della fiorente industria casearia di famiglia; gli ann [...]
Azienda Casearia Fruzzetti Domenico LA NOSTRA A ZIENDA, UN’ANTICA PASSIONE DI FAMIGLIA Il Caseificio Fruzzetti è una piccola azienda familiare situata nella provincia pisana. Nasce nel 1970 quando Renzo e Mafalda Fruzzetti decidono di trasformare la piccola produzione di formaggi in una piccola azienda agricola per continuare la tr [...]
Brùton Nella storia dell'isola di Creta, perla della civiltà minoica, Brùton era il nome della birra. Abbondanti offerte di Brùton caratterizzavano i riti dedicati al Sacro dio toro, potente ed invincibile Minotauro, rinchiuso nel labirinto del palazzo di Cnosso. Bevendo e cospargendosi di Brùton, le [...]
Sardaformaggi La Sardaformaggi nasce a Buddusò, prestigiosa zona agro-pastorale nel cuore della Sardegna, nel 1963: forte di una lunga tradizione casearia, l’azienda è oggi un punto di riferimento per l’intero settore grazie agli standard di qualità elevati e al vasto assortimento di prodotti. Una vocazio [...]
