Distilleria Marzadro La storia della Distilleria Marzadro vede il suo inizio nel lontano 1949 a Brancolino di Nogaredo, nel cuore della Vallagarina, in Trentino. È una terra suggestiva, solcata da vigneti “allevati” con cura ancestrale, che si arrampicano verso le pendici dei monti, partendo dal fondovalle punteggi [...]
Distilleria Pezzi La famiglia Pezzi produce grappa da più di 50 anni, tramandando dal padre ai figli una tradizione artigianale basata sulla passione e sul rigore. Passione per la propria terra e per il proprio lavoro. Rigore nella selezione delle vinacce fresche, esclusivamente di origine trentina, e nel delicato m [...]
Distilleria Pilzer Distillare non è una cosa semplice, è un arte con alla base conoscenza, pazienza, perizia e fantasia. Per noi, il saper distillare bene è rispetto verso chi ha cominciato prima, voglia di innovazione, consapevolezza di aver raggiunto degli ottimi risultati, l’ambizione di crescere. Questa e’ [...]
Dolciaria Fassana Azienda fondata nel 1978 dal titolare Castelnuovo Giuseppe a conduzione familiare, situata nel mezzo delle Dolomiti di Fassa. Produce per l'ingrosso ed il dettaglio prodotti di pasticceria fresca e da forno. Specialità: prodotti tipici (strudel, zelten, torte, crostate...), grostoli (conosciuti a [...]
Eggerbrot Fare il pane é una delle arti piú antiche del mondo e solo recentemente é stata riscorperta. Ai critici, che fino a poco tempo fá, sostenevano che esistono vari tipi di pane e non piú il vero pane, rispondiamo che non é questa la nostra filosofia.Ci atteniamo a ricette tramandate dai nostri an [...]
Egidio Frachetti Era la fine dell’Ottocento, e precisamente l’anno 1888 quando il capostipite della famiglia Frachetti mise le basi di quello che oggi è il Salumificio Frachetti.La sua storia comincia con una macelleria a Villamontagna, piccolo paese sulle falde del Calisio, a 600 metri di altitudine. Un luogo [...]
Erb L’impresa famigliare Erb è un’azienda dinamica ed innovativa al suo terzo avvicendamento generazionale, che da sempre risiede a Merano in Alto Adige. Fondata dal nonno Franz Erb insieme ad Anna Insam nel 1952, l’azienda si è specializzata nella produzione artigianale di pane, con un assortim [...]
Exquisita Azienda storica di Rovereto, nata nel 1952 ed oggi alla seconda generazione con Walter Tomio.Si occupa di progettare cioccolati di alta gamma, sviluppo prototipi e messa in produzione utilizzando 4 laboratori, 1 in Francia e 3 in Italia (di cui 1 in Trentino).I prodotti Exquisita vengono poi distrib [...]
Fattoria Antica Rendena L’azienda agricola Fattoria Antica Rendena è attualmente gestita dalla famiglia Cosi, famiglia da sempre legata alla la terra e alla zootecnia.Questa passione ha origini lontane, infatti nel 1920 il nonno Giuseppe, dopo essere partito da Bagolino (comune al confine con la provincia di Brescia) fa [...]
Fior di Bosco Graziano Lozzer e Isabella Dessimoni, dopo alcuni anni trascorsi nella vecchia malga a trasformare il prezioso latte in formaggi e burro, hanno aperto, a pochi chilometri, il loro moderno e attrezzato agritur “Fior di Bosco”, dove oltre alla lavorazione del latte di malga, offrono ai fortunat [...]
