Asti Moscato Docg
- Vitigno: Moscato Bianco 100% - 100%
- Zona d'origine: Piemonte, nelle province di: Alessandria, Asti, Cuneo
-
Vini recensiti:
- Moscato d'Asti Az. Agricola Baldi Pierfranco
- Moscato d’Asti Sergio Degiorgis
- Moscato d'Asti Az. Vitivinicola Berta Paolo
- Moscato D'Asti DOCG Azienda Agricola SanMarco
- Moscato d' Asti Fratelli Ponte
- Moscato d' Asti Negro Maria Luigina
- Moscato d'Asti Cascina Carlot Di Mo Claudio
- Moscato d'Asti Mustela
- D'Ampess Rinaldi Pietro
- Moscato d'Asti D.O.P. Paolo Saracco
- Moscato "La Commenda" Avezza Azienda Agricola
- Moscato d'Asti D.O.C.G. Cascina Guido Berta
- Moscato dAsti DOCG Drocco Luigi
- Moscato d'Asti "La Vita" Cossetti
- Moscato d'Asti DOCG Cu Bianc Azienda Agricola Seirole
- Colori:Paglierino,Giallo Piu' O Meno Intenso-Limpidezza Brillante
- Profumi:Aroma Caratteristico E Fragrante Di Moscato.
- Sapori:Dolce, Aromatico, Caratteristico Di Moscato, Talvolta Vivace O Frizzante
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:11°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:100
- Resa massima uva/vino:75%
- Grado minimo naturale uva:10°
- Estratto secco netto minimo:15%
- Decreto Istituzionale del:14/11/1977
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:20/01/1978, n° 20
- Dolci di pasta lievitata
- Panettone
- Ostriche
Abbinamenti
