Il 12 e 13 marzo Golosaria anima diciotto paesi dell’Astigiano 08.03.2011 Convegni, degustazioni, assaggi, visite guidate per un intero week-end
Albugnano Doc
- Colori:Rosso rubino più o meno intenso, talvolta con riflessi granati
- Profumi:talvolta vinoso, Profumo delicato caratteristico
- Sapori:Dal secco all'abboccato, di buona persistenza, talvolta vivace, di discreto corpo, più o meno tannico
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:16-18°C°
- Grado minimo:11.5°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:95
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:10.5°
- Estratto secco netto minimo:19%
- Decreto Istituzionale del:06/05/1997
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:17/05/1997, n° 113
Piemonte
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