06.12.2023 |
                
						  | Eventi
					
				 | Eventi
                
                06.12.2023 |
                
						  | Eventi
					
				 | Eventi
                
                21.01.2015
                |
                
						  |
                Prodotti Tipici
                E’ di pochi mesi fa la mia VISITA in ZONA Castelvetro, provincia di Modena, patria incontrastata del Lambrus[...]
					
				 |
                Prodotti Tipici
                E’ di pochi mesi fa la mia VISITA in ZONA Castelvetro, provincia di Modena, patria incontrastata del Lambrus[...]
            
                16.09.2015
                |
                
						  |
                Itinerari del Gusto
                Durante l'anteprima di sabato 19 saranno distribuite anche le guide ufficiali con tutte le Acetaie aderen[...]
					
				 |
                Itinerari del Gusto
                Durante l'anteprima di sabato 19 saranno distribuite anche le guide ufficiali con tutte le Acetaie aderen[...]
            
                02.12.2013
                |
                
						  |
                Prodotti Tipici
					
				 |
                Prodotti Tipici
                
            

	            
	            	
	            
	            
	                Casa Tirelli
	            
	            Prodotti tipici (produzione) a Novi Di Modena
	            Nel 1979 mio padre Gianni e mia madre Miriam acquistarono una trentina di ettari di buona terra a S. Antonio in Mercadello, nel comune di Novi di Mode [...]
	        
	            
	            	
	            
	            
	                Caseificio Razionale Novese
	            
	            Prodotti tipici (produzione) a Novi Di Modena
	            Il Caseificio Razionale Novese è stato fondato nel 1952 e ad oggi può vantare 65 soci conferenti tra le provincie di Modena e Mantova.
Il caseifici [...]
	        
Cantina VentiVenti - Il Borghetto Cantina a Modena Cantina VentiVenti - Nuova Espressione del vino Emiliano
	            
	            	
	            
	            
	                Tenuta Vandelli
	            
	            Cantina a Sassuolo
	            Tenuta Vandelli nasce nel 2011 sulle basi dell’Azienda Agricola Vandelli che dal 1960 circa si occupa di Viticoltura nel territorio di San Michele d [...]
	        
	            
	            	
	            
	            
	                Fermento Modena
	            
	            Prodotti tipici (produzione) a Modena
	            Fermento Modena è un micro birrificio costituito da 10 soci, ognuno con la sua storia da raccontare, ma tutti con la stessa passione per la birra.
L [...]
	        
	            
	            	
	            
	            
	                La Vecchia Dispensa
	            
	            Prodotti tipici (produzione) a Castelvetro Di Modena
	            La nostra è una lunga storia iniziata quattro generazioni fa, quando la famiglia iniziò ad invecchiare in preziose botti di legno l'Aceto Balsamico [...]
	        
	            
	            	
	                
	            
	            Vigna del Cristo
	            Cavicchioli
	            spuma rosa cipria; rubino molto chiaro quasi rosa tendente al ciclamino; profumi netti tra rose, fra...
	        
	            
	            	
	                
	                    
	                    
	                
	            
	            Sfecciato
	            Azienda Agricola Balugani Roberto
	            Colore: rubino intenso, vivace e nitido.
Profumo: è netto, caratteristico anche fine. Conserva gli...
	        
	            
	            	
	                
	                    
	                    
	                
	            
	            Ribello
	            Azienda Agricola Balugani Roberto
	            Colore rubino intenso e vivace con riflessi
violacei. Il profumo è netto, fruttato, anche fine. Il...
	        
	            
	            	
	                
	            
	            Lambrusco di Sorbara
	            Azienda Agricola Garuti
	            Si presenta secco, caldo, morbido, fresco e sapido lascia in bocca sentori floreali ed una certa aci...
	        
	            
	            	
	                
	            
	            Lambrusco del Fondatore
	            Cleto Chiarli
	            Gusto secco e sapido, piacevole bouquet, spuma fine ed evanescente,
colore chiaro e vivace....
	        
	            
	            	
	                
	                    
	                    
	                
	            
	            Vecchia Modena Premium
	            Cleto Chiarli
	            Gusto secco, sapido, armonico, gradevolmente acidulo, spuma fine
ed evanescente, colore chiaro e vi...
	        
		            
		            	
		            
		            Crema Balsamica Naturale
		            
			            
			            	
			            		Acetaia Valeri
			            	
			            
			        
		            E’indicata sulle verdure crude e cotte, le carni bollite e alla griglia, sul pesce, sulle frittate...
		        
		            
		            	
		            
		            Condimento Balsamico Saba
		            
			            
			            	
			            		Acetaia Valeri
			            	
			            
			        
		            E’ Indicato sulle verdure cotte e sui formaggi, sulle salse, sul gelato e i semifreddi, con la pan...
		        
		            
		            	
		            
		            Condimento Balsamico Bianco
		            
			            
			            	
			            		Acetaia Valeri
			            	
			            
			        
		            E’ indicato per condire insalate e verdure (pomodoro), sulle carni bianche, il pesce e la mozzarel...
		        
		            
		            	
		            
		            Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP 25 anni
		            
			            
			            	
			            		Acetaia Valeri
			            	
			            
			        
		            E’ indicato su: pasta, pesce, carni, formaggi, frutta....
		        
		            
		            	
		            
		            Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP 12 anni
		            
			            
			            	
			            		Acetaia Valeri
			            	
			            
			        
		            E’ indicato su: verdure, carni, pesce, formaggi....
		        
		            
		            	
		            
		            Condimento Balsamico “Botte Segreta”
		            
			            
			            	
			            		Acetaia Valeri
			            	
			            
			        
		            E’ indicato su: Verdure, zuppa, pasta, riso, carni, pesce, formaggi, frutta, gelati a base di crem...