Gnocchi di polenta: questa pietanza si abbina con Vino Rosso Fermo, leggero, anche Novello in particolare con vini prodotti in Valle d'Aosta.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a gnocchi di polenta:
Abbinamenti consigliati per Gnocchi di polenta
Zona d'origine: Valle d'Aosta, nelle province di: Aosta/Aoste
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Costolette alla valdostana, Fontina, Gnocchi di polenta, Riso
Zona d'origine: Valle d'Aosta, nelle province di: Aosta/Aoste
Grado alcolico: 10°
Abbinamenti consigliati: Bistecca alla fontina, Formaggi molli, Gnocchi di polenta, Riso, Valpellinentze
Valle d'Aosta Pinot Bianco Doc
Zona d'origine: Valle d'Aosta, nelle province di: Aosta/Aoste
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Valpellinentze, Coregone, Gnocchi di polenta, Riso
Zona d'origine: Valle d'Aosta, nelle province di: Aosta/Aoste
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Gnocchi di polenta, Capriolo, Fontina, Salumi vari
Valle d'Aosta Chambave Rosso Superiore Doc
Zona d'origine: Valle d'Aosta, nelle province di: Aosta/Aoste
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Costolette alla valdostana, Fontina, Gnocchi di polenta, Riso
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