Abbinamenti consigliati per Minestre asciutte e in brodo

Minestre asciutte e in brodo: questa pietanza si abbina con Vino Rosso di medio corpo, anche Frizzante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Sardegna. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a minestre asciutte e in brodo:

Colli Pesaresi Roncaglia Bianco Doc

Zona d'origine: Marche, nelle province di: Pesaro e Urbino
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Crostacei, Minestre asciutte e in brodo, Molluschi, Carni bianche

Colli Tortonesi Dolcetto Doc

Zona d'origine: Piemonte, nelle province di: Alessandria
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Bistecche di vitello e maiale, Formaggi semi-duri, Minestre asciutte e in brodo, Salumi

Vini recensiti: Dolcetto Cantine Volpi

Corti Benedettine del Padovano Merlot Doc

Zona d'origine: Veneto, nelle province di: Padova, Venezia
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Formaggi semi-duri, Minestre asciutte e in brodo

Friuli Aquileia Verduzzo Friulano Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Boreto alla gratese, Finocchi, Minestre asciutte e in brodo, Risotti ai frutti di mare

Friuli Aquileia Verduzzo Friulano Superiore Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Boreto alla gratese, Minestre asciutte e in brodo, Risotti ai frutti di mare

Galluccio Rosato Doc

Zona d'origine: Campania, nelle province di: Caserta
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Minestre asciutte e in brodo, Ossobuco, Salumi

Galluccio Rosato Riserva Doc

Zona d'origine: Campania, nelle province di: Caserta
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Minestre asciutte e in brodo, Ossobuco, Salumi

Gioia del Colle Rosato Doc

Zona d'origine: Puglia, nelle province di: Bari
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Antipasti vari, Formaggi semi-duri, Minestre asciutte e in brodo

Vini recensiti: Drumon Rosè Azienda Agricola Cannito

Leverano Rosato Doc

Zona d'origine: Puglia, nelle province di: Lecce
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Antipasti, Carni bianche, Formaggi molli, Formaggi semi-duri, Minestre asciutte e in brodo

Mandrolisai Rosato Doc

Zona d'origine: Sardegna, nelle province di: Nuoro, Oristano
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Formaggi semi-duri, Minestre asciutte e in brodo, Salumi

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