Crostacei: questa pietanza si abbina con Vino Bianco di medio corpo, anche Spumante e/o Vendemmia Tardiva in particolare con vini prodotti in Umbria. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a crostacei:
Abbinamenti consigliati per Crostacei
Cesanese di Affile Frizzante Doc
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Crostacei, Molluschi, Pesce alla griglia, A tutto pasto
Cesanese di Olevano Romano Frizzante Doc
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: A tutto pasto, Molluschi, Crostacei, Pesce alla griglia
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Crostacei, Formaggi caprini, Risotto con l'anguilla
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Crostacei, Torta di ricotta
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Crostacei, Tartufi, Spaghetti alla norcina, Zuppa di pesce
Colli Altotiberini Bianco Superiore Doc
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Spaghetti alla norcina, Crostacei, Zuppe di pesce
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Risotto con asparagi, Risotto con le ortiche, Crostacei
Vini recensiti: PINOT BIANCO Cielo E Terra
Colli del Trasimeno Cabernet Sauvignon Doc
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Crostacei, Zuppa di pesce, Formaggi piccanti, Pesce al tegamino
Colli del Trasimeno Cabernet Sauvignon Riserva Doc
Grado alcolico: 13°
Abbinamenti consigliati: Crostacei, Formaggi piccanti, Pesce al tegamino, Zuppa di pesce
Colli del Trasimeno Grechetto Doc
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Crostacei, Formaggi caprini, Risotto ai frutti di mare
