Crostacei: questa pietanza si abbina con Vino Bianco di medio corpo, anche Spumante e/o Vendemmia Tardiva in particolare con vini prodotti in Umbria. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a crostacei:
Abbinamenti consigliati per Crostacei
Colli del Trasimeno Rosato Doc
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Anguille, Crostacei, Risotto ai piccioni
Colli della Sabina Banco Frizzante Doc
Grado alcolico: 10°
Colli della Sabina Bianco Spumante Doc
Grado alcolico: 11°
Colli di Scandiano e di Canossa Bianco spumante Doc
Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Reggio nell'Emilia
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Antipasti di magro, Crostacei, Dessert, Molluschi, Pesce
Colli Etruschi Viterbesi Rossetto Amabile Doc
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Crostacei, Formaggi caprini, Risotto con gli scampi
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Crostacei, Molluschi, Parmigiana di cardi gobbi, Zuppa di pesce
Vini recensiti: Murrano Capinera, Rebis Cantina Santori
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Crostacei, Brodo di pollo, Carciofi alla mattuccella, Frittata ai quattro formaggi, Paste fresche, Zuppa di pesce
Colli Martani Cabernet Sauvignon Doc
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Antipasti di magro, Crostacei, Formaggi molli, Zuppa di pesce
Colli Martani Cabernet Sauvignon Riserva Doc
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Antipasti di magro, Crostacei, Formaggi molli, Zuppa di pesce
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Spaghetti alla norcina, Trenette al pesto, Crostacei, Formaggi molli, san Pietro, Zuppa di pesce, Tartine tartufate
Vini recensiti: Grechetto dei Colli Martani Agricola Romanelli, Grechetto dei Colli Martani Fongoli, Grechetto Colli Martani Adanti Azienda Agricola, Grecante Arnaldo Caprai, Grechetto dei Colli Martani Antonelli San Marco
