Crostacei: questa pietanza si abbina con Vino Bianco di medio corpo, anche Spumante e/o Vendemmia Tardiva in particolare con vini prodotti in Umbria. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a crostacei:
Abbinamenti consigliati per Crostacei
Bianco della Val di Nievole Doc
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Antipasti delicati, Crostacei, Molluschi, Piatti a base di pesci, Uova
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Lavarello al burro e salvia, Pesci di fiume, Aperitivo, Crostacei, Gnocchi alla romana, Minestre leggere, Molluschi, Pesci delicati, Palombo
Vini recensiti: Custoza Monte del Frà, BIANCO DI CUSTOZA DOC CASA VINICOLA LONGO GIAMBATTISTA SRL, Tèra Custoza Cantina Ronca, Custoza Azienda Agricola Adami Aldo, Bianco di Custoza Azienda Agricola Bonazzi, BIANCO DI CUSTOZA Azienda Agricola Ca' dei Rotti, BIANCO DI CUSTOZA DOC Azienda Agricola Caldana Giampietro, Custoza Azienda Agricola Corte Fornello, Bianco di Custoza Azienda Agricola Il Pignetto, Muraglie Azienda Agricola Le Muraglie, Bianco di Custoza Cantina Delibori, Podere San Michelin Azienda Agricola Gorgo Di Bricolo Roberto, Bianco di Custoza Azienda Agricola Il Custode, Custoza Tabarini, Custoza Tamburino Sardo, Custoza D.O.P. Az. Ag. Villa Caplet, Amedeo Cavalchina, Bianco di Custoza Corte Gardoni, Custoza Bennati
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Crostacei, Minestre asciutte, Minestre in brodo in genere, Molluschi
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Anguille, Crostacei, Formaggi a pasta morbida
Breganze Pinot Bianco Superiore Doc
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Anguilla alla polesana, Crostacei, Formaggi molli
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Crostacei, Minestre asciutte e in brodo, Molluschi
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Dentice, Crostacei, Ostriche, Risotti con molluschi
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Crostacei, Pasta asciutta al pomodoro, Antipasti di pesce, Frutti di mare, Piatti a base di pesci
Castel del Monte Bianco da Pinot Nero Doc
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti vari, Crostacei, Formaggi a pasta semidura, Frutti di mare, Pasta asciutta al pomodoro
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Formaggi erborinati, Formaggi caprini, Involtini con carciofi, Crostacei
Vini recensiti: Viniae Grande Cantina Cerveteri
