Abbinamenti Crostacei

Crostacei: questa pietanza si abbina con Vino Bianco di medio corpo, anche Spumante e/o Vendemmia Tardiva in particolare con vini prodotti in Umbria. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a crostacei:

Bianco della Val di Nievole Doc

Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Pistoia

Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Antipasti delicati, Crostacei, Molluschi, Piatti a base di pesci, Uova

Bianco di Custoza Doc

Zona d'origine: Veneto, nelle province di: Verona

Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Lavarello al burro e salvia, Molluschi, Pesci di fiume, Aperitivo, Crostacei, Gnocchi alla romana, Minestre leggere, Pesci delicati, Palombo

Vini recensiti: Custoza Monte del Frà, BIANCO DI CUSTOZA DOC CASA VINICOLA LONGO GIAMBATTISTA SRL, Tèra Custoza Cantina Ronca, Custoza Azienda Agricola Adami Aldo, Bianco di Custoza Azienda Agricola Bonazzi, BIANCO DI CUSTOZA Azienda Agricola Ca' dei Rotti, BIANCO DI CUSTOZA DOC Azienda Agricola Caldana Giampietro, Custoza Azienda Agricola Corte Fornello, Bianco di Custoza Azienda Agricola Il Pignetto, Muraglie Azienda Agricola Le Muraglie, Bianco di Custoza Cantina Delibori, Podere San Michelin Azienda Agricola Gorgo Di Bricolo Roberto, Bianco di Custoza Azienda Agricola Il Custode, Custoza Tabarini, Custoza Tamburino Sardo, Custoza D.O.P. Az. Ag. Villa Caplet, Amedeo Cavalchina, Bianco di Custoza Corte Gardoni, Custoza Bennati