Abbinamenti consigliati per Piatti a base di pesci

Piatti a base di pesci: questa pietanza si abbina con Vino Bianco di medio corpo, anche Spumante e/o Vendemmia Tardiva in particolare con vini prodotti in Veneto. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a piatti a base di pesci:

Colli Bolognesi Zola Predosa Pignoletto Doc

Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Bologna, Modena
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Piatti a base di pesci, Piatti a base di uova, Tinca marinata, Tortelli all'erbetta

Vini recensiti: Pignoletto Superiore Azienda Agricola Gaggioli

Colli Bolognesi Colline di Oliveto Pignoletto frizzante Doc

Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Bologna, Modena
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Minestre in brodo in genere, Piatti a base di pesci, Salumi, Tortellini

Vini recensiti: PIGNOLETTO FRIZZANTE Azienda Agricola La Mancina

Colli Bolognesi Colline di Riosto Pignoletto frizzante Doc

Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Bologna, Modena
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Piatti a base di pesci, Piatti a base di uova, Tortellini

Colli Bolognesi Pignoletto spumante Doc

Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Bologna, Modena
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Aperitivo, Fuori pasto, Piatti a base di pesci

Vini recensiti: Pignoletto frizzante Tenuta Bonzara - Bologna

Colli Bolognesi Colline Marconiane Pignoletto spumante Doc

Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Bologna, Modena
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Aperitivo, Fuori pasto, Piatti a base di pesci

Colli Bolognesi Pignoletto spumante Terre di Monte Budello Doc

Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Bologna, Modena
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Piatti a base di pesci, Tortellini

Colli Bolognesi Pignoletto Terre di Monte Budello Doc

Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Bologna, Modena
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Piatti a base di pesci, Tortellini

Colli Bolognesi Colline di Oliveto Sauvignon Doc

Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Bologna, Modena
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Frittata di bietole, Anguille, Piatti a base di pesci, Tortellini

Colli Bolognesi Colline Marconiane Sauvignon Doc

Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Bologna, Modena
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Anguille, Frittata di bietole, Piatti a base di pesci, Tortelli all'erbetta

Colli del Trasimeno Spumante Classico Doc

Zona d'origine: Umbria, nelle province di: Perugia
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Aperitivo, Dessert, Piatti a base di pesci

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