Abbinamenti consigliati per Piatti a base di pesci

Piatti a base di pesci: questa pietanza si abbina con Vino Bianco di medio corpo, anche Spumante e/o Vendemmia Tardiva in particolare con vini prodotti in Veneto. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a piatti a base di pesci:

Collio Goriziano Chardonnay Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Gorizia
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Piatti a base di pesci, Antipasti di magro, Risotto con verdure

Vini recensiti: Sassi Cavi Chardonnay Eugenio Collavini Viticoltori, Planta Tercic Matijaž

Collio Goriziano Chardonnay Riserva Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Gorizia
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Antipasti di magro, Risotto con verdure, Piatti a base di pesci

Collio Goriziano Ribolla Gialla Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Gorizia
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Minestre in brodo in genere, Piatti a base di pesci, Salumi affumicati, san Pietro, Trote lessate

Vini recensiti: RIBOLLA GIALLA COLLIO Colmello di Grotta

Collio Goriziano Ribolla Gialla Riserva Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Gorizia
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Minestre in brodo in genere, Piatti a base di pesci, Salumi affumicati, Trote lessate

Conegliano di Valdobbiadene Prosecco di Conegliano Frizzante Doc

Zona d'origine: Veneto, nelle province di: Treviso
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Aperitivo, Piatti a base di pesci

Vini recensiti: Sur Lie Adami, Valdobbiadene Prosecco Col Vetoraz, Valdobbiadene Frizzante Az. Agr. Stramaret, VALDOBBIADENE PROSECCO Azienda Agricola Marsuret, Prosecco Biancavigna, CONEGLIANO VALDOBBIADENE San Giuseppe, Prosecco Frizzante Le Magnolie

Conegliano di Valdobbiadene Prosecco di Conegliano Spumante Doc

Zona d'origine: Veneto, nelle province di: Treviso
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Piatti a base di pesci, Aperitivo, Piatti a base di uova, Piatti a base di verdura

Vini recensiti: Prosecco Brut Nino Franco, Santo Stefano Ruggeri & C., Prosecco di Valdobbiadene F.lli Bortolin Spumanti, Prior Brut Bortolomiol, Prosecco DOC Extra Dry La Gioiosa Vini, Ruio Malibràn azienda agricola, valdobbiadene spumante extra dry Az. Agr. Stramaret, Prosecco Doc Cuvèe Treviso"Ville d'Arfanta" Vinicola Serena, PROSECCO Colsaliz, Prosecco Treviso Bortolotti, Prosecco Millesimato Conegliano Fattoria Conca D'oro

Conegliano di Valdobbiadene Prosecco di Conegliano Superiore di Cartizze Frizzante Doc

Zona d'origine: Veneto, nelle province di: Treviso
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Dessert, Formaggi erborinati, Piatti a base di pesci, Paté di fegato

Vini recensiti: Vino Prosecco Frizzante Colvendrà, PROSECCO SPUMANTE Cantine Vedova

Contea di Sclafani spumante Doc

Zona d'origine: Sicilia, nelle province di
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Aperitivo, Dessert, Piatti a base di pesci

Controguerra Bianco Frizzante Doc

Zona d'origine: Abruzzo, nelle province di: Teramo
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Anguilla in umido, Piatti a base di pesci, Uova al burro

Corti Benedettine del Padovano Tocai Doc

Zona d'origine: Veneto, nelle province di: Padova, Venezia
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Formaggi molli, Piatti a base di pesci, Salumi, Aperitivo

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