Caseificio Due G Nel 2006, dopo un’esperienza ventennale nel commercio della mozzarella di Bufala Campana, Luigi Mosca e Giuseppe Infante, fondano l’azienda Caseificio Due G Srl a Trentola Ducenta, che opera nel campo della produzione e commercializzazione di prodotti lattiero-caseari. Nata inizialmente a conduz [...]

Caseificio Barone Gli estesi pascoli della Penisola Salentina, che occupano gran parte delle pianure e delle colline della dorsale delle Murge Salentine, hanno consentito nei secoli il proliferare degli allevamenti di bovini, ovini e caprini. Questa peculiarità del territorio ha favorito lo sviluppo del settore zoot [...]

Caseificio Cimino Il Caseificio Cimino nasce a Crotone, come azienda familiare, nel lontano 1953.Da allora, i cambiamenti intervenuti non hanno intaccato il nostro modo di pensare e di agire basato sulla incondizionata prioritaria soddisfazione del cliente e la salvaguardia dell’ambiente e del territorio.Dal oltre [...]

Caseificio Follonica La Maremma, che la caparbietà e la fatica dell' uomo hanno reso meravigliosamente fertile,è una piccola pianura che la macchia mediterranea circonda con il suo caldo abbraccio.Questo è il teatro della nostra storia, lo scenario che convinse un giovane pastore, che veniva dai monti appenninici pe [...]

Caseificio Franceschi Il Caseificio Franceschi nasce nel 1958, quindi più di cinquant'anni fa, e da allora il metodo di lavorare il latte è rimasto sempre lo stesso. Nonostante l'adeguamento alle normative igienico-sanitarie e la necessità strutturale nel cambiare alcune attrezzature, siamo riusciti a mantenere negli [...]

Baratta Caseificio Nasciamo da una piccola bottega dove Salvatore Baratta, prima con il padre e poi insieme alla moglie Maria, lavorava il latte appena munto del proprio allevamento di mucche, rimestandolo nella “quadara” (il tipico recipiente di rame), da cui si otteneva la ricotta fresca, formaggio e/o provole m [...]

Caseificio Montepratello La nostra azienda, dal 1976, è presente nel settore agroalimentare e si occupa della produzione di latticini ottenuti dalla lavorazione del latte vaccino proveniente dai pascoli abruzzesi. Il caseificio è impegnato a perseguire obiettivi produttivi e di mercato, tra questi è preminente la garanz [...]

Caseificio Lutrelli Sin dalle prime luci del giorno, i titolare del Caseificio Lutrelli sono impegnati a controllare la materia prima, il buon latte dei pascoli collinari, per la produzione delle tante specialità lucane. La lavorazione artigianale dei latticini avviene nel rispetto delle più classiche origini luca [...]

Caseificio Sololatte Con l'ampliarsi di nuovi orizzonti e per rispondere alle esigenze sempre crescenti del mercato di consumo il Caseificio Sololatte si trasferisce in via Aie loc. Mattinelle, Zona industriale di San Pietro al Tanagro (SA) realizzando un nuovo stabile dotato di sofisticati sistemi di aerazione, refrig [...]

Caseificio Zanoletti Il Caseificio Zanoletti F.lli è un’azienda a ciclo completo, a conduzione familiare in cui lavorano papà Andrea e i suoi tre figli. Ha sede in cascina Bornina, nel cuore della Pianura Bresciana, tra Ghedi e Leno, in una campagna ricca di fontanili e acque incontaminate in cui ancora prolificano [...]