08.09.2003 | Prodotti Tipici Riso Nano Vialone Veronese Igp Di antica origine cinese ed estesosi in Indonesia nel 1500 a.C. ed in India nel 1000 a.C., il riso giunse in Occidente molto tardi: a partir [...]
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08.09.2003 | Prodotti Tipici Prosciutto Veneto Berico - Euganeo Dop In Veneto i maiali abbondavano nelle selve che ricoprivano gran parte del territorio e le condizioni climatiche si rivelarono favorevoli all [...]
08.09.2003 | Prodotti Tipici Asiago Dop Il luogo di origine dell'Asiago coincide con la zona che gli dà il nome: l'altopiano di Asiago. Anche la tecnica casearia ha origini locali [...]
08.09.2003 | Prodotti Tipici Monte Veronese Dop Le origini di questo formaggio risalgono al XIII secolo, quando un gruppo di coloni tedeschi, i Cimbri, provenienti dall'altopiano di Asiago [...]
08.09.2003 | Prodotti Tipici La Fontina e le altre Dop della Valle d'Aosta Prodotto per antonomasia dell’agricoltura valdostana ed elemento base della gastronomia locale, la Fontina è un formaggio grasso a pasta [...]