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08.09.2003 | Prodotti Tipici Umbria Dop In Umbria la coltivazione dell’ulivo è tra le più antiche d’Italia, dato che i primi a curare questa pianta fruttifera furono gli Etru [...]
08.09.2003 | Prodotti Tipici Prosciutto di Norcia Igp L’arte della conservazione delle carni suine, nella zona del Nursine, era già famosa al tempo dei Romani. La povertà dell’agricoltura [...]
08.09.2003 | Prodotti Tipici Speck dell'Alto Adige Igp La sua produzione permetteva di coprire il fabbisogno di carne e di grassi necessario per superare il lungo inverno e per svolgere il duro l [...]
