Magazine Mercato Saraceno

enologo claudia donegaglia 06.10.2009 | Vino e dintorni l'importanza di essere FAMOSO descrizione delle emozioni che ci sono quando si progetta un nuovo vino [...]

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enologo claudia donegaglia 06.09.2009 | Vino e dintorni vedi alla voce defogliare le scelte viticole e la loro influenza sul risultato finale, riflessioni sullo chardonnay [...]

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Le Mie Degustazioni 17.08.2009 | Vino e dintorni Una bella serata di degustazione in Romagna Alla presenza di numerosi turisti olandesi,tedeschi ed italiani, si è svolta in un grande complesso turistico della bella terra di Romagna, [...]

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Le Mie Degustazioni 24.07.2009 | Eventi Corso per aspiranti assaggiatori di olio d’oliva Il Dipartimento di Scienze degli Alimenti dell'Università di Bologna e Ser.In.Ar. Soc.Cons.p.A, in collaborazione con OLEA (Organizzazione [...]

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enologo claudia donegaglia 08.07.2009 | Vino e dintorni non staremo mica esagerando?? una riflessione semiseria sulle tecnologie di vinificazione che si possono incontrare in cantina [...]

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