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10.10.2011 | Vino e dintorni

Vino senza solfiti aggiunti ? Si grazie, ora si può

Devo ammettere che fino ad oggi sono stato abbastanza dubbioso sui vini “ naturali , biologici e biodinamici “, precisando fin da subito
09.08.2011 | Vino e dintorni

Freewine e la eliminazione dei solfiti

Mentre a Bruxelles si dibatte per modeste riduzioni di solfiti nei vini, il progetto Freewine punta tutto sulla loro eliminazione
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