La Weizen
Azienda:
Officina della Birra
Bresso (MI), Lombardia
Categoria: Bevande >
Birra
Descrizione: Per la produzione di questa specialità ad alta fermentazione bavarese viene impiegato oltre che il malto d’orzo anche quello di frumento (all’Officina ne usiamo fino al 65%), si presenta aromatic...
Lonzino
Azienda:
Rasmo Salumi
Gerosa (BG), Lombardia
Categoria: Salumi e Carni >
Suini
Descrizione: Il lonzino nasce dal lombo di maiale sapientemente lavorato e salato. E’ un prodotto di eccezionale magrezza e dolcezza. Insaccato assume forma caratteristica e consistenza, accentuate ed esaltate d...