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Prodotti Tipici o Artigianali in Lombardia

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Nome Novità Popolarità

Azienda: Birrificio Geco
Cornaredo (MI), Lombardia

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: L’ultima birra nata nel nostro birrificio è una KELLER PILS, ovvero una pils non filtrata. L’abbiamo chiamata RUBIA, da pronunciare con la r arrotata, che in spagnolo significa “bionda”. I...

Pancetta arrotolata

Azienda: Fattoria Serenissima
Calcinato (BS), Lombardia

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Tagli carne suina: pancetta senza cotenna Aromatizzanti: aromi naturali e spezie varie Additivi: E 250 - E252 (batteriostatici) Additivi: E 300 (antiossidante) Altri ingredienti: vino Sale Stagi...

Coppa Magra

Azienda: Salumificio Alborghetti
Ambivere (BG), Lombardia

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Prodotta con carni fresche di suino italiano appositamente selezionate e sgrassate....

Grostè

Azienda: Birrificio F.lli Trami
Capriano Del Colle (BS), Lombardia

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Birra di produzione stagionale (autunno e inverno) dalla forte gradazione alcolica di ispirazione belga ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia. Birra decisamente strutturata dalle molte sfa...

Coppa

Azienda: Rasmo Salumi
Gerosa (BG), Lombardia

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: La coppa stagionata è un classico prodotto della salumeria, nasce da una attenta e scrupolosa selezione delle migliori carni nazionali lavorate fresche. Dopo una attenta salagione con aromi e spezie ...

Saslong

Azienda: Birrificio F.lli Trami
Capriano Del Colle (BS), Lombardia

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Birra tipicamente Inglese di alta fermentazione dal gusto e dal colore inconfondibili. Stile tradizionale e sempre di moda apprezzata soprattutto dagli intenditori....

Le pancette

Azienda: Salumificio Bertoli
Pontoglio (BS), Lombardia

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Nelle versioni arrotolata scotennata e schiacciata con cotenna. Ottenute dalla lavorazione di pancette di suino pesante padano, salate a secco e insaccate in budello cellulosico o naturale, sono comm...

La Bionda

Azienda: Officina della Birra
Bresso (MI), Lombardia

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: È una birra chiara che appartiene allo stile tedesco “Helles” (chiara), la miscela dei malti di origine tedesca “cotti” per infusione, e la sapiente triplice luppolatura (vengono utilizzate d...

Pancetta arrotolata

Azienda: Azienda Agricola Diego Campari
Sesto Ed Uniti (CR), Lombardia

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Stagionatura 9 mesi...

Formaggella

Azienda: Caseificio Taddei
Fornovo San Giovanni (BG), Lombardia

Categoria: Formaggi e Latte > Vaccini

Descrizione: Tipo: Formaggio a pasta semicotta Ingredienti: Latte vaccino – Caglio - Sale Forma: Cilindrica, diametro 25 cm altezza 4/6 cm Peso: Kg. 2,8 circa Pasta: Paglierina con presenza di occhiatura Co...

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