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Prodotti Tipici o Artigianali in Lombardia

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Nome Novità Popolarità

Azienda: Azienda Agricola Riccardo Perduca
Corvino San Quirico (PV), Lombardia

Categoria: Miele > Millefiori

Descrizione: Viene prodotto nell’Oltrepò Pavese e nel Parco del Ticino.Ottimo come dolcificante...

Lardo Speziato

Azienda: Fattorie dei Colli Storici
Pozzolengo (BS), Lombardia

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Prodotto di grande pregio e qualità, il lardo speziato occupa oggi uno spazio importante nella preparazione di antipasti nei più prestigiosi ristoranti d'Italia. Gli estimatori di questo prodotto l'...

Caprino di capra

Azienda: Aristeo
Rancio Valcuvia (VA), Lombardia

Categoria: Formaggi e Latte > Caprini

Descrizione: latte crudo di capra Coagulazione acidolattica a bassa temperatura. E’ il vero caprino tradizionale lombardo. Quello prodotto in Valcuvia è molto apprezzato per il tipico gusto raffinato. E’ i...

Nubia

Azienda: Birrificio Orso Verde
Busto Arsizio (VA), Lombardia

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Birra doppio malto di alta fermentazione, scura, strutturata e delicatamente amara per via dell’uso massiccio di orzo torrefatto e luppoli aromatici, con sentori di caffé e liquirizia in primo pian...

Sanguinaccio o Sanguinello d'Oleggio

Azienda: Colombo Salvo
Crosio Della Valle (VA), Lombardia

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Il Sanguinello d’Oleggio è un prodotto di macelleria con forma cilindrica ottenuta dalla macinatura di carni magre di suino miscelate con grasso suino in opportune proporzioni, insaccate in un bude...

Amaranta

Azienda: Birrificio Orso Verde
Busto Arsizio (VA), Lombardia

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Birra di alta fermentazione ambrata, fruttata, fresca, corposa e complessa, da bere lentamente. L'Amaranta è una birra dove il dolce del malto e l’amaro del luppolo convivono in armonia, creando ...

Briantea Wiener

Azienda: Il Birrino
Brugherio (MB), Lombardia

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Birra artigianale dal colore ambrato e opaco, schiuma abbondante, persistente e cremosa di color panna, caratterizzata da una corposa morbidezza e un'intensa personalità. L'aroma caramellato del mal...

Salami

Azienda: Marco d'Oggiono Prosciutti
Oggiono (LC), Lombardia

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Salami Fatevi tentare dalla nostra migliore selezione di Salami. Tutti dal Gusto Pulito, di Grande Qualità e con Ingredienti attentamente Selezionati Scegli dal menù a sinistra il prodotto che ti ...

Robiola

Azienda: Aristeo
Rancio Valcuvia (VA), Lombardia

Categoria: Formaggi e Latte > Caprini

Descrizione: Latte crudo di Capra Coagulazione acidolattica a bassa temperatura. Il termine Robiola viene da “rubium”: rosso, e indicava una tipologia di formaggi diffusi in Lombardia e in diversa parte del ...

Guanciale al pepe

Azienda: Salumificio Gamba Edoardo
Villa D'almè (BG), Lombardia

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Prodotto di carni esclusivamente italiane, caratterizzato dal gusto delicato con un pizzico di pepe che lo rende particolarmente gustoso. La salagione viene effettuata tradizionalmente utilizzando una...

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