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Prodotti Tipici o Artigianali in Puglia

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PASTA ARTIGIANALE TIPICA - Oleificio Montevergine

Azienda: Oleificio Montevergine
Otranto (LE), Puglia

Categoria: Paste e Cereali > Farine

Descrizione: Orecchiette grano Orecchiette tricolore Orecchiette al nero di seppia Orecchiette con limbo Minchiareddhri grano Maritati (orecchiette e maccheroncini) grano Sagne ncannulate ( lasagna...

Degustazione e vendita di Vini locali pugliesi in Ostuni

Azienda: Agriturismo Salinola Ostuni - Agriturismo Puglia
Ostuni (BR), Puglia

Categoria: Bevande > Altre bevande

Descrizione: L' agriturismo salinola in Ostuni apre le porte ai turisti durante il periodo estivo per la degustazione e vendita di Vini locali pugliesi come il negroamaro il salice salentino .. Per info prenotazio...

SOTT' OLII - Oleificio Montevergine

Azienda: Oleificio Montevergine
Otranto (LE), Puglia

Categoria: Ortaggi e Conserve > Sottoli

Descrizione: L’ olio di oliva è da sempre considerato l’elemento principe della dieta mediterranea. La sua particolarità sta nel fatto che, a differenza degli altri olii, è ricavato dal frutto e non dal sem...

Pecorino Stagionato

Azienda: Caseificio Artigiana
Putignano (BA), Puglia

Categoria: Formaggi e Latte > Ovini

Descrizione: Ingredienti : latte di pecora, sale, caglio. Pezzatura media: g.2000...

Passata di pomodoro

Azienda: Puma Conserve
Bisceglie (BT), Puglia

Categoria: Condimenti, Aromi e Spezie > Pesto, Sughi e Salse

Descrizione: Come da tradizione locale, la passata di pomodoro Puma Conserve viene fatta solo da pomodori freschi coltivati nell’agro pugliese. Dopo la raccolta, effettuata a mano per poterne selezionare qualit�...

Bottiglia Dorica

Azienda: Oleificio De Biasi
Laterza (TA), Puglia

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: La Bottiglia Dorica, un esempio di eleganza e raffinatezza: rispecchia le qualità dell’Olio Extravergine di Oliva De Biasi, garantisce la conservazione delle sue proprietà, offre a tavola il gusto...

INGRANDISCI FOTO Olio extra vergine di Oliva "Pregiato"

Azienda: Azienda Agricola Annese
Monopoli (BA), Puglia

Categoria: Oli e Grassi > Olio

Descrizione: Olio d'oliva di categoria superiore, ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Estratto a freddo. Olio estratto in Italia da olive coltivate in Italia. C...

Jonia

Azienda: Birrificio Valle d'Itria
Martina Franca (TA), Puglia

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Birra chiara ad alta fermentazione prodotta con una miscela di malti d’orzo e di frumento caratterizzata da intensi sentori olfattivi e da un forte tenore alcolico. Aromatizzata con l’aggiunta ...

Caciocavallo Silano DOP

Azienda: Caseificio Palazzo
Putignano (BA), Puglia

Categoria: Formaggi e Latte > Vaccini

Descrizione: Il Caciocavallo Silano DOP è un formaggio semi-duro, a pasta filata, di latte vaccino, cosi antico che perfino l’origine del suo nome si perde nella notte dei tempi. In effetti, diverse sono le ipo...

Ricotta fresca vaccina

Azienda: Caseificio F.lli Santarella
Corato (BA), Puglia

Categoria: Formaggi e Latte > Vaccini

Descrizione: Denominazione prodotto: Ricotta fresca vaccina Tipologia prodotto: Forma a tronco di cono Ingredienti: Siero di vaccino, sale (senza conservanti aggiunti) Caratteristiche organolettiche: ...

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