Prodotti Tipici o Artigianali in provincia di Vicenza - pagina 6 in ordine alfabetico

Soprèssa dei Castelli con e senza aglio

Azienda: Salumificio dei Castelli
Montecchio Maggiore (VI), Veneto

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: La soprèssa con e senza aglio viene prodotta in due pezzature, le piccole il cui peso si aggira intorno ad 1 kg mentre le grandi possono pesare da kg 2,5 a kg 3,0 circa. All’esterno appare ricoper...

Soprèssa Vicentina D.O.P.

Azienda: Salumificio dei Castelli
Montecchio Maggiore (VI), Veneto

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: La Soprèssa Vicentina D.O.P. viene prodotta seguendo rigorosamente quanto previsto e indicato nel disciplinare guida depositato a Bruxelles. La denominazione di origine protetta “Soprèssa Vicenti...

Soprèssa Vicentina D.O.P.

Azienda: Salumificio Busin Ignazio
Zanè (VI), Veneto

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: La Soprèssa Vicentina D.O.P. si distingue dagli altri salumi per la caratteristica forma ricurva e ingrossata alla base (forma che ritroviamo tra l’altro come marchio nel contrassegno D.O.P.), e pe...

Sopressa

Azienda: Salumificio Macelleria Nogara Umberto
Sovizzo (VI), Veneto

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Partendo dalla selezione delle carni migliori e nobili del maiale, solo in inverno, la classica sopressa veneta in budello bovino che stagiona per un tempo di oltre 4 mesi, in funzione del maggior dia...

Sopressa Naturale

Azienda: Fantin
Altavilla Vicentina (VI), Veneto

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Composizione e caratteristiche chimico fisiche:carne di suino, cruda, salata e speziata, insaccata in budello naturale e stagionata per minimo 60 giorni. Ingredienti: carne di suino,sale, pepe, Aromi...

Sopressa Nostrana

Azienda: Zambon
Marano Vicentino (VI), Veneto

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Salume tipico, ottenuto seguendo l'antica ricetta con carne di suino italiano. Ingredienti: Carne di suino, sale, zuccheri, spezie, aromi naturali e conservanti minimi consentiti dalla legge. Insaccat...

Sopressa Nostrana con Filetto

Azienda: Zambon
Marano Vicentino (VI), Veneto

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Salume tipico, ottenuto seguendo l'antica ricetta con carne di suino italiano e aggiunta di filone di suino. Ingredienti: Carne di suino, sale, zuccheri, spezie, aromi naturali e conservanti minimi co...

Sopressa Nostrana Tipo Famiglia

Azienda: Zambon
Marano Vicentino (VI), Veneto

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Salume tipico, ottenuto seguendo l'antica ricetta con carne di suino italiano. Ingredienti: Carne di suino, sale, zuccheri, spezie, aromi naturali e conservanti minimi consentiti dalla legge. Insaccat...

Sopressa Nostrana Zio Giovanni

Azienda: Zambon
Marano Vicentino (VI), Veneto

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: SOPRESSA NOSTRANA Zio Giovanni Salume tipico, ottenuto seguendo l'antica ricetta con carne di suino italiano comprese le parti nobili. Ingredienti: Carne di suino, sale, zuccheri, spezie, aromi natur...

Specialità Brendolan

Azienda: Brendolan Prosciutti
Sarego (VI), Veneto

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Dolci nel gusto e delicate nei profumi le Specialità Brendolan sono prelibatezze gastronomiche che soddisfano i palati di appassionati e buongustai. Salumi raffinati che portano sulle tavole degli it...