Fiordilatte Bocconcini e Ciliegine
Azienda:
Fior d’Agerola
Agerola (NA), Campania
Categoria: Formaggi e Latte >
Vaccini
Descrizione: FORMATO: fiordilatte lavorato in bocconcini da 50 g e da 125 g e ciliegine sferiche da 16 g circa.
DESCRIZIONE: Variante di forma del fiordilatte, di cui conserva tutte le caratteristiche. Pasta moll...
Fiordilatte classico
Azienda:
Fior d’Agerola
Agerola (NA), Campania
Categoria: Formaggi e Latte >
Vaccini
Descrizione: FORMATO: formaggio fresco a pasta filata di forma sferica, peso da 350 – 500 g, secondo la specifica richiesta.
DESCRIZIONE: pasta molle e soffice a filamento, mozzata (tagliata) in varie forme. Pr...
Fiordilatte Treccia
Azienda:
Fior d’Agerola
Agerola (NA), Campania
Categoria: Formaggi e Latte >
Vaccini
Descrizione: FORMATO: fiordilatte lavorato in trecce da grammi 100 circa (su richiesta da 50 -200-300-500-1000 g.)
DESCRIZIONE: Variante di forma del fiordilatte, di cui conserva tutte le caratteristiche. Pasta m...
Fiorello
Azienda:
Latterie Riunite
Ragusa (RG), Sicilia
Categoria: Formaggi e Latte >
Vaccini
Descrizione: Pezzatura: 2kg circa
Descrizione: Formaggio a pasta sfilata
Ingredienti: Latte vaccino pastorizzato, caglio, sale
Caratteristiche chimiche e nutrizionali:
ACQUA 46,90% t.q.
PROTEINE 23,20% t.q. a...
