Tommasino alle Erbe
- Azienda: La Capreria
- Categoria: Formaggi e Latte > Caprini
Formaggio fresco tipo caprino o pasta fresca ottenuto per coagulazione lattico-presamica, in pezzatura di circa 170-180g.,dal sapore leggermente acidulo e compatto, viene aromatizzato con erbe fresche quasi esclusivamente di nostra produzione e da noi garantite sotto il profilo igienico-sanitario in 4 differenti aromatizzazioni. Confezionato in atmosfera modificata ha una conservabilità a 2 °C di 35 gg.
