Nocciole Marchisio Pioniere nella lavorazione delle nocciole Piemonte, la nostra società affonda le radici a metà degli anni ’50, quando la corilicoltura piemontese era ancora considerata un'attività marginale. Oggi, completamente rinnovata nei due siti produttivi, Nocciole Marchisio spa rimane all’avanguardia [...]
Puglia Conserve Puglia Conserve è una azienda dinamica che opera nella produzione e distribuzione di olive da tavola e conserve vegetali vantando una presenza importante nel mercato nazionale ed internazionale.La nostra azienda, attenta alle nuove tecniche di produzione, basa il suo impegno sul rispetto della natu [...]
Salumificio Cereda Era il 1911 e nasceva a Tortona Mario Mandirola il capostipite di questa generazione di salumieri.Nell'anno 1925 a 14 anni iniziò l'apprendistato presso un salumificio della zona e dopo una decina d'anni gli venne affidato l'incarico di direttore della produzione che mantenne fino al 1968.In questo [...]
Colonia Saracena Nella Lucera dell'arte, della cultura e dei sapori antichi, nasce Colonia Saracena. L'azienda è organizzata con la specificità della torrefazione locale e produce miscele selzionate per riproporre l'aroma e il sapore del caffè di una volta, da gustare con rito senza tempo.L'organizzazione produtt [...]
Olearia Molisana Da oltre un secolo l'Oleificio Bracone, ubicato fino a pochi anni fa nel centro storico di un piccolo comune vicino, Palata, ha sempre prodotto olio extra-vergine d'oliva con il metodo tradizionale. Nel corso degli anni sono state apportate le innovazioni tecnologiche ed igieniche necessarie per un [...]
Frantoio Oleario Andrea Marcolini Dal 1896 la famiglia Marcolini produce con passione ed esperienza un olio extra-vergine di Oliva di grande qualità, prodotto da olive attentamente selezionate frante a freddo appena raccolte. Un olio dal sapore fruttato leggermente amarognolo che conserva in se tutte le caratteristiche di genuinit [...]
Tenuta Borgolano Tenuta Borgolano affonda le sue radici nel 1903 nel Comune di Montù Beccaria (PV), nella parte più orientale dell’Oltrepo Pavese, anticamente denominata Vecchio Piemonte. Nei decenni l’azienda è passata dai 2,5 HA iniziali fino agli odierni 25 HA di cui 15 HA esclusivamente dedicati alla col [...]
Fratelli Riva Il Salumificio Fratelli Riva nasce nel 1969 per iniziativa dei fratelli Luciano e Umberto Riva, nella sede di Via Mazzini 12 a Molteno, nel cuore verde della Brianza. All'epoca l'attività copriva tutto il ciclo lavorativo delle carni, dalla macellazione alla produzione di un elevato numero di prodo [...]
Brendolan Prosciutti Fetta dopo fetta è dal 1927 che Brendolan porta sulle tavole i migliori salumi della tradizione italiana. Specialità gastronomiche inconfondibili che deliziano i palati più esigenti, ricercate prelibatezze che sottolineano i sapori genuini di una volta. Lo stabilimento originario di Lonigo, vicin [...]
La Pasta di Celestino Questa azienda conosce la Tradizione. L'ha percorsa con l'esperienza di due generazioni nel settore alimentare, in particolare per la Pasta e le sue evoluzioni culinarie.Qui si rompono ancora le uova fresche, si scelgono accuratamente gli elementi per l'impasto e per il ripieno con la cura di un gi [...]
