Signae-Cesarini Sartori

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  • Gualdo Cattaneo (Perugia)
  • Umbria
  • Loc. Torri di Barattano
  • Dati di produzione e vendita
  • Anno di fondazione: 2005
  • Superficie vitata: 32.00 ha
  • Bottiglie prodotte: 200000
  • Vendita diretta: Si
  • Reperibilità dei prodotti: Internazionale
  • Export: Altri paesi europei, America settentrionale, Asia orientale, Unione Europea
  • Contatti e Ospitalità
  • Referente: Luciano Cesarini
  • Visite in azienda: Si
  • Lingue parlate: Francese, Inglese, Italiano, Spagnolo
La cantina sorge nel mezzo di una vasta area di 50 Ha crocevia delle 5 strade che, in epoca romana, collegavano Roma a Spoleto, Perugia, Rimini e Todi.
L’intreccio di storia e tradizione assieme ad innovazione e tecnologie all’avanguardia, è la chiave del successo della nostra cantina. Noi investiamo sulla nostra passione per il vino, sull’esperienza dei nostri operai qualificati e sul nostro territorio per ottenere l’eccellenza dai nostri vigneti.
Non utilizziamo prodotti chimici né erbicidi e selezioniamo manualmente grappoli e acini.
Il risultato è una selezione di vini rossi di qualità: Rossobastardo IGT, Benozzo IGT, Montefalco Rosso DOC, Montefalco Rosso Riserva DOC, Sagrantino di Montefalco DOCG e Semèle Sagrantino passito DOCG.
La cantina offre con una time-share di diritto anglosassone: la personalizzazione dell’etichetta dei vini, l’uso delle strutture della cantina e l’ospitalità in 9 suites riservate esclusivamente ai proprietari della share/soci del “Club dei Vini Unici”. La qualità è garantita da webcams collegate 24 ore al giorno attraverso internet.
La cantina interrata ha una pianta di 2.500 mq e si sviluppa su 7 piani. È dotata di tecnologie alla’avanguardia per la vinificazione: estrattori di CO2, estrazione e ricambio dell’aria satura in bottaia e barriccaia, doppio circuito C/F sia per i fermentatori, che per il condizionamento dei locali di invecchiamento e affinamento.
La forza dell’azienda è legata ad una comunicazione fuori dagli schemi tradizionali del mondo del vino che punta ai giovani ai quali riserva un palcoscenico nelle Osterie del Rossobastardo cedute in franchising dopo essere state lanciate con il Rossobastardo Live Fringe Festival all’interno dei grandi festival internazionali come il Festival dei Due Mondi di Spoleto, Narni Black Festival, Estate Romana a Roma, Biennale di Venezia, La MaMa Moves Dance Festival a New York...
La cantina, inoltre, produce eventi per i propri clienti trasmessi dalla nostra web TV www.rossobastardolivestream.tv. Questa collega in streaming live tutte le Osterie del Rossobastardo aperte.
Per ulteriori informazioni e per vedere come lavoriamo, Vi preghiamo di consultare il ns. sito internet www.rossobastardo.it
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