Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: Manuale con cernita la seconda settimana di settembre
- Vinificazione: 8-10 gg con cappello galleggiante e 4-6 rimontaggi al giorno
- Affinamento: Non previsto ma si auspica un periodo di maturazione di 6-9 mesi nelle annate migliori
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: N/A
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:ciliegia
- Note di degustazione:Asciutto, persistente con retrogusto tipicamente amarognolo
- Temperatura di servizio:16.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Piemonte in provincia di Cuneo nel territorio del comune di La Morra.
- Esposizione: Sud Sud-Est
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: 55 q
Voti e degustazioni per "Dolcetto d'Alba Le Liste"
