Azienda Agricola l'Oliveto L’attività imprenditoriale della famiglia Salerno ha inizio nel 1978 , quando Annibale Salerno acquista un terreno a Montecorvino Rovella di 30 ettari, caratterizzato dalla presenza di ulivi secolari di varietà Rotondella. Dieci anni di bonifica e reinfittimento portano a trasformare l’azienda [...]
Azienda Agricola Genito L’Azienda Agricola Genito, da oltre 20 anni, è una delle più importanti aziende agricole a vocazione ortofrutticola del Sannio Beneventano. Sita nel comune di San Nicola Manfredi, l’azienda rappresenta un punto di riferimento significativo per le attività produttive legate al territorio. L [...]
Prosciuttificio Ciarcia Dal bisnonno Nicola al prosciuttificio che conquista i gourmet più esigenti. Dal 1800 ai giorni nostri. Nicola Ciarcia, come era tradizione delle famiglie della zona, acquistava le cosce dei maiali locali, le salava, le stagionava nella sua cantina in pietra, fresca ed asciutta e le distribuiva. L [...]
La Bovarina La nostra attività affonda le radici nella storia della cultura rurale dove la laboriosità e la sobrietà sono stati e sono valori di riferimento. Il sacrificio del lavoro porta ad "amare" la materia prima e il prodotto ottenuto dalla propria attività. Nel nostro territorio i formaggi sono dive [...]
La Fattoria Gaia Nata nel 2003, La Fattoria Gaia s.r.l. (P.IVA 01868350610) quotidianamente si propone lo stesso obiettivo: produrre una mozzarella di bufala campana (Denominazione di Origine Protetta) che si distingua dalle altre per gusto e genuinità. Abbiamo scelto di raggiungere il nostro obiettivo coniugandos s[...]
Mandara La I.L.C Mandara S.p.A produce mozzarella di bufala da oltre tre generazioni e ha selezionato e consolidato un patrimonio e una cultura professionale tale da far sì che le sia riconosciuto il ruolo di leader del mercato. La nascita della I.L.C Mandara S.p.A. può essere fatta risalire al secondo d [...]
La Fattoria del Casaro La Mozzarella di Bufala…un sapore che è un Amore! Accanto all’antica città di Paestum, ad un passo dai maestosi Templi greci, sorge il Caseificio e l’Azienda agricola/zootecnica della famiglia Di Lascio “La Fattoria del Casaro”. Fedeli alla tradizione, radicata nell’esperienza del tem [...]
Pomilia Il 1973 è l’anno della nascita di Pomilia: due fratelli, Gerardo e Antonio Salzano fondano quella che sarebbe diventata molto più di un’azienda di famiglia. Il primo stabilimento, di 10.000 mq, produce Pomodori Pelati, Legumi, Ortaggi, Frutta e Funghi in Scatola (italiani). Nel 1977 si aggiun [...]
Artemide La storia dell’apicoltura Artemide affonda le sue radici in una lunga tradizione di famiglia, una passione nata agli inizi del 1900 e tramandata di padre in figlio, fino ad arrivare ai giorni nostri. Erano gli albori degli anni venti quando Paolo Di Minico decise di creare a Melito Irpino il prim [...]
Di Lallo L' azienda conserviera Di Lallo, nasce nel lontano 1981, in un’area geografica dove il pomodoro è il cuore della cucina di ogni famiglia, dove i campi sono immensi e tutti coltivati a varietà San Marzano. Nasce con le caratteristiche di un’azienda a carattere familiare e a prestazioni di tipo [...]
