Dolciaria Palumbo Esistono diverse strade per raggiungere la perfezione e una di queste passa per la ripetizione costante degli stessi gesti, frutto di un sapere antico e immutato. La Dolciaria Palumbo, azienda situata a San Marco dei Cavoti, piccolo comune del Sannio beneventano, persegue da oltre vent’anni questa [...]
Dolciaria Serio Nel 1926,un conosciuto ed apprezzato pasticciere di S. Marco dei Cavoti,Saverio Serio,dopo un periodo di formazione presso fabbriche di torrone e pasticcerie di Benevento apre la propria attività nel suo paese.La lavorazione si svolgeva nel laboratorio di Via Roma 30 e si basava sulla produzione d [...]
Fattoria biologica, agriturismo "la Sorgente" Allevamenti di animali all’aperto ed agricoltura biologica sono la nostra mission. Nella nostra fattoria biologica vengono allevati all’aperto polli, conigli, papere, anatre, agnelli, vitelli e maiali. Il terreno del fondo, sia quello destinato a foraggio che quello destinato alle coltivazioni à [...]
Frantoio oleario Diglio Il Frantoio DIGLIO nasce nel 1925 per iniziativa di Pasquale, bis-nonno dell’attuale amministratore dell’azienda, che acquista un piccolo impianto per la lavorazione delle olive. L’antico frantoio è composto da una molazza girata da un mulo, un torchio e attrezzi manuali per la raccolta dellâ [...]
Frantoio Romano Nel territorio delle Colline Beneventane, che comprende 52 comuni, si trova il Frantoio della Famiglia Romano che è presente nella zona del Comune di Ponte dalla seconda metà dell’ottocento. In quell’epoca l’elettricità ancora non c’era e la macina con ruota in pietra veniva azionata a tr [...]
Iaquilat La nostra storia inizia nel lontano 1935 con nonno Domenico, fondatore della Iaquilat, un piccolo laboratorio a conduzione familiare. Sotto la guida del figlio Giuseppe e fino alla metà degli anni '90, la Iaquilat si espande ma preserva le specificità della ditta a conduzione familiare.La Iaquil [...]
Il Tasso del Taburno L'Azienda Agrituristica "Il Tasso del Taburno" è il luogo ideale per allontanarsi dal caos cittadino e trascorrere una vacanza in completo relax a contatto con la natura.L'Azienda è situata nel cuore del parco regionale Taburno - Camposauro, dove la natura è stata veramente gentile con questo [...]
Incas Caffè Da secoli il caffè è il simbolo ed il re della cultura meridionale. La sua storia è profondamente legata alla maestria dei grandi caffettieri che in Campania - patria dell'espresso - hanno creato una cultura e un'arte inimitabili. Tradizione ed esperienza sono i tratti distintivi dell'azienda [...]
LA BISCOTTERIA DI ANNA La Biscotteria di Anna, un’azienda dolciaria artigianale nata nel 2017 a Baselice, un piccolo borgo situato nella valle del Fortore nella provincia di Benevento. Un susseguirsi di colline fa da sfondo ad un paese ancora ricco di tradizioni e vecchi mestieri. È solo l’inizio di un’attività ar [...]
La Mozzarella D'Oro La storia del caseificio La mozzarella d'oro comincia nel 1986, quando cenicola vittorio si trasferisce dal venezuela a Cerreto Sannita (BN) dove nascono le sue origini, portando con sè le idee di un caseificio artigianale. Si trasforma cosi il latte di raccolta locale in fior di latte e formag [...]
