Caseificio Elite Il Caseificio Elite nasce nel 1996 dalla volontà del titolare, Ugo Missana, di trasformare il latte prodotto nell'azienda famigliare, ad indirizzo zootecnico bufalino, per la produzione di mozzarella di qualità. La produzione si basa da sempre sull'alta qualità del prodotto, che rispetta tutte [...]
Caseificio D'angelo Tutto nasce dalla passione di nostro padre per questo antico e nobile mestieri di trasformare il latte di bufala in una magnifica pasta filata, "La Mozzarella". Da allora non abbiamo mai smesso di fare mozzarella, la passione è immutata, come l'attenzione miticolosa rivolta ad ogni momento de [...]
Caseificio Antico Casale Il Caseificio ANTICO CASALE nasce dall’esperienza di antichi maestri artigiani, da sempre legati alla produzione e lavorazione del latte di bufala e dei suoi derivati.Le moderne tecnologie fondono l’antica maestria nel rispetto della “Naturalità” del prodotto.Il Caseificio ANTICO CASALE vi [...]
Giòsole L’azienda agricola “Masseria Giòsole” ha origini antiche, appartiene alla stessa famiglia da circa 300 anni.Ciò dimostra un radicato attaccamento e amore di successive generazioni all’agricoltura ed alla stessa terra.Il Barone Alessandro Pasca di Magliano,Dottore in Legge e Cavaliere del L [...]
Caseificio Auriemma Il Caseificio Auriemma trae origine dall'Azienda Agricola Zootecnica Auriemma. Fondata nel 1800, l'azienda aveva come unico scopo quello di migliorare la razza della bufala mediterranea perfezionando la produzione di latte per la gustosa mozzarella di bufala campana. Nacque così la dell'industria c [...]
Caseificio La Stella Il latte da cui nascono i prodotti “La Stella” proviene da 300 stalle che il nostro Servizio Stalle Indenni ha selezionato nella Regione Campania. Il Servizio Stalle Indenni garantisce la qualità del latte attraverso scrupolosi controlli di laboratorio ed il monitoraggio continuo, dalla mungit [...]
Il Tortellino D'Oro Il Pastificio Il Tortellino D'Oro, con sede a Vairano Scalo (CE), produce vari tipi di pasta di semola di grano duro e pasta all'uovo.Le nostre linee di produzione usano il sicuro e tradizionale metodo di essicazione a bassa temperatura che garantisce un prodotto finale dalle proprietà nutriziona [...]
Caseificio La Reale Oggi la conduzione del Caseificio è ancora a carattere familiare e questo permette di continuare ad usare i metodi di lavorazione artigianali tradizionali. Solo così possiamo promettere ai nostri clienti un mozzarelle, formaggi e laticini di bufala gustosi, sani e controllati. Oggi il caseificio [...]
Fattorie del Massico Costituita nel 1997, Fattorie del Massico ha aderito immediatamente al Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP, specializzandosi nella produzione e commercializzazione della Mozzarella di Bufala Campana e di altri formaggi bufalini freschi.L'azienda è dotata di un moderno stabil [...]
Caseificio La Divina Il latte diventa una preziosa perla bianca tra le mani dei nostri bravi maestri casari che con passione ed esperienza, ogni giorno, producono un prodotto fresco e genuino.Il Caseificio La Divina, con sede a Mondragone, opera da due anni sul mercato, garantendo l'alta qualità, grazie al latte di bu [...]
