Formaggi Cerullo Il Caseificio "Cerullo", azienda specializzata nel settore dei prodotti lattiero - caseari, è situata nel territorio di Cancello ed Arnone, nell'antica terra-laboris già rinomata per l'arte casearia sin dai tempi romani.Pertanto nel 1970, Cerullo matura l'iniziativa di coniugare in una straor [...]
CASEIFICIO "LA MOZZARELLA" DI MIGLIORE ROSA Il Caseificio “La Mozzarella” di Rosa Migliore S.r.l. nasce come azienda casearia il 4 Luglio 1994. L’antico sapore e la genuinità che caratterizzano i nostri prodotti sono gli stessi che da sempre distinguono la tradizione della Vera Mozzarella di Bufala di Mondragone.
Carosello caffè La nostra è una torrefazione artigianale di caffè fondata nel 1978 a Santa Maria a Vico in provincia di Caserta. L’azienda è nata grazie all’opera di mio padre, Giuseppe Nuzzo, che nel lontano 1978 si è dedicato, anima e corpo, alla produzione artigianale di caffè. L’esperienza personal [...]
Salumificio Rosotta Attraverso le generazioni, la storia del Salumificio Rosotta, è una storia genuina di lunga tradizione, costante ricerca dell’innovazione, nel trasformare maiali in pregiati salumi. Nel 1962, dalla passione di Ludovico e Maria, nasce una piccola macelleria di paese, interamente dedicata alla car [...]
Caseificio Ponticorvo Il Caseificio Ponticorvo nasce nel 1968 ad Alvignano, un piccolo paese dolcemente adagiato ai piedi del Matese a 132 m sopra il livello del mare e distante 27 km da Caserta capoluogo della omonima provincia, nella casa di proprietà di mio padre Ponticorvo Antonino (originario di Piano di Sorrento), [...]
Mini Caseificio Costanzo Il Mini Caseificio Costanzo è un'azienda a ciclo completo e a conduzione familiare, situata in Lusciano (Caserta - Italia) nella zona dell'Agro Aversano; fondata nel 1991 da Gennaro Costanzo e sua moglie Lia Giustina, oggi condotta dai figli Luigi, Alessandro, Valentina e Davide. Il suo nome, ch [...]
Salicella La Cooperativa Agricola zootecnica Salicella a r.l. è formata da allevatori e produttori di latte bufalino che conferiscono il latte prodotto al caseificio sociale sito in Francolise(CE) via provinciale per Mondragone,dove viene trasformato in mozzarella di bufala campana e formaggi tipici. La coo [...]
Cioccolaterie Oliva La favola Oliva nasce nel 1991, figlia di una lunga e appassionante esperienza nel campo dolciario, ispirati dalle suggestioni di Montezuma, nel quale regno si credeva il cioccolato avesse il potere di rivelare i segreti più nascosti. Sedotti da tali magie l’impegno della cioccolateria si è i [...]
Azienda Agricola Quercete L’Azienda Quercete,situata in zona collinare a San Potito Sannitico,si estende su di una superficie di circa 50 ha, confinante con bosco demaniale,in una area di grande pregio paesaggistico all'interno del parco del Matese.Nell’azienda,con pascoli sempre verdi e nel rispetto della natura circos [...]
Caseificio Il Casolare Il Caseificio Il Casolare propone la produzione e la distribuzione dei prodotti caseari tipici campani. Specializzato nella vendita della mozzarella, il caseificio propone la lavorazione del latte per le mozzarelline, le trecce di mozzarella, la ricotta e il burro di prima qualità. Il caseificio di [...]
