Antica Casearia Fierro Fondati nel 1948 da Giuseppe Fierro come azienda di trasformazione del latte bufalino, pur essendo forniti di macchinari di trasformazione tecnologicamente avanzati, prediligiamo ancora la lavorazione artigianale che ci consente di produrre la mozzarella secondo le antiche tradizioni. In tal modo, p [...]
Azienda Agricola Quercete L’Azienda Quercete,situata in zona collinare a San Potito Sannitico,si estende su di una superficie di circa 50 ha, confinante con bosco demaniale,in una area di grande pregio paesaggistico all'interno del parco del Matese.Nell’azienda,con pascoli sempre verdi e nel rispetto della natura circos [...]
Badevisco L'Azienda Biologica Badevisco si estende su una superficie di venti ettari, collocata sulle pendici del vulcano di Roccamonfina, immersa nel verde delle colline Aurunche a circa 400 metri s.l.m.. Nell'Azienda insistono circa 7000 piante di olivo. L'olio che se ne ricava sgorgora come nettare dora [...]
Bellopede&Golino Il Caseificio Bellopede&Golino è stato fondato come azienda a conduzione familiare a Marcianise nel 1970 per volontà di Tommaso Golino. « Lo zio Tommaso: grande lavoratore, grande appassionato, grande uomo: si è diplomato in Tecnologie Casearie e successivamente si è specializzato nella prod [...]
Birrificio Artigianale Karma Orzo, luppolo, lievito, acqua… ma anche tempo e tantissima passione. Le birre karma si distinguono per il colore, il profumo e la freschezza, propri di un prodotto artigianale curato in ogni minimo dettaglio, vivo, genuino e naturale.Le nostre birre sono prodotte in modo artigianale e rifermentate [...]
Caffè Brasilena Brasilena Caffè, torrefazione di Lusciano, in provincia di Caserta, specializzata nella produzione e vendita di caffè in grani, in cialde e preparati per crema caffè e granite. La lunga storia del marchio Brasilena Caffè, in attività dal lontano 1960, ad opera della famiglia Conte nasce ad Aver [...]
Caffe Seddio La Caffé SEDDIO è un'Azienda che nasce dalla lunga e prestigiosa tradizione maturata nel meraviglioso mondo della torrefazione del caffé. Una vocazione sicuramente alimentata fin dagli anni 60 sia da decisioni coraggiose, che dalla spasmodica e ineluttabile esigenza di trovare e selezionare i m [...]
Cantile La passione casearia della famiglia Cantile è frutto di una lunga e consolidata esperienza maturata nel corso di tre generazioni. La tradizione ed il costante sviluppo aziendale oggi sono sintetizzati nel marchio CANTILE® una “firma d’autore” per prodotti caseari di alta qualità. CANTILE [...]
Carosello caffè La nostra è una torrefazione artigianale di caffè fondata nel 1978 a Santa Maria a Vico in provincia di Caserta. L’azienda è nata grazie all’opera di mio padre, Giuseppe Nuzzo, che nel lontano 1978 si è dedicato, anima e corpo, alla produzione artigianale di caffè. L’esperienza personal [...]
Casaro del Re Casaro del Re vanta una specializzazione che gli permette di accostare il sapore, la corposità e la ricchezza di un prodotto artigianale alla sicurezza, affidabilità e controllo che nascono dalla produzione industriale di uno dei migliori alimenti che l’uomo conosca: la Mozzarella di Bufala Camp [...]
