Badevisco L'Azienda Biologica Badevisco si estende su una superficie di venti ettari, collocata sulle pendici del vulcano di Roccamonfina, immersa nel verde delle colline Aurunche a circa 400 metri s.l.m.. Nell'Azienda insistono circa 7000 piante di olivo. L'olio che se ne ricava sgorgora come nettare dora [...]
Birrificio Artigianale Karma Orzo, luppolo, lievito, acqua… ma anche tempo e tantissima passione. Le birre karma si distinguono per il colore, il profumo e la freschezza, propri di un prodotto artigianale curato in ogni minimo dettaglio, vivo, genuino e naturale.Le nostre birre sono prodotte in modo artigianale e rifermentate [...]
Caseificio “La Contadina” Nel 1950 nasce l’Azienda Agricola e di Allevamento Bufalino. Negli anni successivi, la passione e l’amore per la mozzarella di bufala portano l’Azienda a trasformarsi in un Caseificio. Questa trasformazione permette di seguire tutta la filiera produttiva fino alla vendita. Nel 1998, grazie all [...]
La Sbecciatrice La passione per l'agricoltura, il rispetto per la biodiversità e per l'ambiente, ci hanno spinto alla realizzazione del progetto "La Sbecciatrice". L’azienda agricola nasce a Villa Santa Croce nel comune di Piana di Monte Verna (CE) e si occupa di coltivazione, trasformazione e vendita di or [...]
Panificio Fichele Nel 1985, inizia l'attività del Panificio Fichele a Cancello ed Arnone Ma il sogno di creare dei prodotti naturali e secondo le regole della natura, era nei progetti della signora Pasqualina. Infatti, fin da ragazza, ha accarezzato l'idea di avere un struttura artigianale in grado di produrre que [...]
Casaro del Re Casaro del Re vanta una specializzazione che gli permette di accostare il sapore, la corposità e la ricchezza di un prodotto artigianale alla sicurezza, affidabilità e controllo che nascono dalla produzione industriale di uno dei migliori alimenti che l’uomo conosca: la Mozzarella di Bufala Camp [...]
Caseificio Santa Lucia L'azienda Santa Lucia, nasce nel cuore della zona campana della mozzarella per eccellenza: la provincia di Caserta. Il nostro scopo è quello di realizzare l'intera filiera alimentare del settore della mozzarella di bufala.Il nostro è un grande caseificio che consta di un allevamento di circa 100 [...]
Caseificio Colonne Il Caseificio Colonne, dei fratelli Nobis, è un’azienda a carattere familiare che da tre generazioni si occupa della raffinata arte della lavorazione del latte. Un’attività che è svolta con vera e propria passione. Accanto alle tradizionali produzioni delle paste filate sono stati intr [...]
Cilento Il fondatore, nasce a Vico Equense, comune della Penisola Sorrentina. Sin da ragazzo ha avuto passione per il latte, lavorando in piccoli caseifici della zona. Nel 1956, si trasferisce, con la sorella e due fratelli, a Cellole, comune all’estremo nord della Campania, territorio pressoché inconta [...]
La Credenza Partendo dal semplice concetto che “il saper mangiare bene è un veicolo che riconduce dolcemente l'uomo alla natura in modo semplice ma efficace”,nel 1998, nella ridente natura dell'Alto Casertano Roberta e Maria Concetta,amanti della buona cucina e delle tradizioni della loro terra,trasforma [...]
