LE FERRE LE FERRE è il nome di una antichissima contrada di campagna nell’agro di Castellaneta (Taranto, PUGLIA). Una prospera vallata tra mare e collina, dove la terra respira la brezza del mar Jonio e i profumi della macchia mediterranea che si arrampica sulla Murgia. Gli ulivi secolari che coltiviamo e [...]
Tocchi di Puglia Michelina Cericola confeziona, all'insegna della tradizione e della genuinità, i prodotti ortofrutticoli tipici della zona, semplici e gustosi.Troverete ortaggi freschi o grigliati e l'olio extravergine di oliva di produzione aziendale.La frutta matura si lavora solo con lo zucchero per la trasfo [...]
Oleificio De Biasi Nel 1948, Simone De Biasi fonda il Frantoio De Biasi, perpetuando la sua tradizione olearia tramite il figlio Giovanni, fino ad oggi con il nipote Simone. Un modello di passione verso il lavoro e ciò che la Nostra amata Terra ci regala quotidianamente con i suoi frutti, trasmessi con cura ai client [...]
Masseria Lemarangi La masseria "LEMARANGI" è una splendida struttura immersa nella meravigliosa terra delle gravine dell'alta murgia tarantina a pochi chilometri dal mare tra colline spiagge e pinete.Il bestiame,quì da noi,è allevato ancora oggi secondo la secolare tradizione pascolare e con l'utilizzo di mater [...]
Frantoio D'Erchie Per amore della sua terra, Ciro D'Erchie fonda nel 1932 a Montemesola (Puglia, Italia), il suo frantoio ipogeo, ideale per la lavorazione delle olive provenienti dalle terre circostanti.La tradizione continua con la seconda generazione: il figlio Cosimo D'Erchie si dedica al consolidamento dell'impr [...]
Frantoio Bitetti Ginosa, terra meravigliosa, qui nasce il Frantoio Oleario Felice Bitetti condotto dalla famiglia Bitetti che si dedica alla coltivazione degli ulivi e alla produzione dell’olio. Il controllo di tutta la filiera è uno dei principali punti di forza dell’azienda.L’incontro tra tradizione e inno [...]
Birrificio Valle d'Itria "Una passione, la condivisione di un progetto, l’inizio di una nuova avventura…" Un lungo viaggio inizia dal primo passo… E’ così che nel novembre 2011 Gianni De Matteis e Salvatore Mancarella fondano il primo Birrificio Artigianale della Valle d’Itria passando dalla produzione privat [...]
Panificio Moderno Primogenito di una famiglia di 10 figli, rimasto orfano di padre durante l'adolescenza non potendo con la fattoria in possesso della famiglia riuscire a sfamare tutti i fratelli e le sorelle, Michele Loforese decide di andare a fare il garzone in un piccolo panificio di Santeramo in Colle (BA). Dal [...]
Azienda Apistica Di Mauro Mimmo L'Azienda Apistica Di Mauro, opera nella realtà locale di Taranto da tre generazioni, ed è presente sul mercato nazionale da circa 30 anni partecipando a tutte le fiere più importanti. Sempre attenta alla produzione selezionata dei suoi mieli.
