Magazine Gignod

03.11.2017 | | Itinerari del Gusto

Ferzo Wines e Gambero Rosso assegnano il premio speciale “Miglior rapporto qualità/prezzo” a ventidue chef italiani

Assegnato i riconoscimenti in occasione della presentazione della “Guida Ristoranti d’Italia 2018” duran[...]

Aymavilles e i suoi eroici viticoltori

30.11.2023 | | Cultura e Tradizioni L'11 novembre 2023, la giornata in cui i tre produttori Les Crêtes, Cave des Onze Communes, Didier Gerbe[...]

31° MONDIAL DES VINS EXTRÊMES: PREMIATI 283 VINI “EROICI”

19.10.2023 | | Vino e dintorni La giuria si è riunita il 28 e 29 settembre a Sarre (Aosta). La consegna delle medaglie il 1° dicembre a Rom[...]

Premiati i 283 vini "Eroici" del 31° Mondial Des Vins Extrêmes

18.10.2023 | | Vino e dintorni La giuria si è riunita il 28 e 29 settembre a Sarre (Aosta) e la consegna delle medaglie avverrà il 1° dice[...]

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Prodotti tipici (produzione) (2) Ristorante (1)

Chez Duclos Prodotti tipici (produzione) a Gignod L'azienda agricola della famiglia Duclos, a conduzione famigliare, nasce nel 1972 e da allora produce prodotti lattiero caseari di altà qualità tip [...]

Salumificio Gignod Prodotti tipici (produzione) a Gignod Nato nel 1961 grazie alla determinazione ed alle capacità di Sivio Cerise,il Salumificio Gignod ha iniziato la sua produzione di insaccati con la mac [...]

piantagrossa Cantina a Donnas L’Azienda Agricola Piantagrossa è nata nel 2014. Il suo nome deriva da un ippocastano secolare che ha ceduto al tempo e alle intemperie nel 2009: [...]

Gallucci Maurizio Prodotti tipici (produzione) a Quart La produzione è in attività dal 1985, in una delle più vecchie salumerie del centro storico di Aosta. Successivamente, nel 1991, viene avviata l’ [...]

Fromagerie Haut Val D'ayas Prodotti tipici (produzione) a Brusson La Fromagerie Haut Val d’Ayas è la sintesi moderna di una secolare tradizione. Oggi come allora, dagli allevamenti e dai pascoli sono selezionate b [...]

Azienda Agricola Walser Delikatesse Prodotti tipici (produzione) a Aosta Walser Delikatesse è tutto il sapore dell'erba dei prati di montagna, della valle di Gressoney, in Valle d'Aosta; la nostra varietà di formaggi e la [...]

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Chardonnay 2011 La Source Di Celi Stefano Si presenta con profumi molto freschi e piuttosto complessi di fiori bianchi, le note fruttate donan...

Gamay 2010 La Source Di Celi Stefano ...

Torrette Superiore 2010 La Source Di Celi Stefano ...

Petite Arvine 2011 La Source Di Celi Stefano ...

Cornalin Azienda agricola Vigneti Rosset secco, vellutato, caldo, di buona struttura e persistenza....

Chardonnay Azienda agricola Vigneti Rosset sapido, asciutto, pieno, con sfumature di vaniglia e spezie quando affinato in legno....

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Salumi e Carni (4)

Pancette Salumificio Gignod Pancetta tesa dolce di puro suino con aromi naturali e spezie....

Lardo Salumificio Gignod Il Lardo dolce preparato secondo la tradizione valdostana con erbette e aromi naturali....

Motzetta Salumificio Gignod Una delle nostre specialità, la motzetta è carne essicata composta da parti di: coscia, spalla e s...

Teteun Salumificio Gignod Il Teteun è un prodotto tipico di Gignod, è un salume che ricorda nell'aspetto il prosciutto cot...

Fromadzo Fromagerie Haut Val D\'ayas Formaggio semi grasso ottenuto da latte di vacca parzialmente scremato per affioramento naturale pro...

Fontina Fromagerie Haut Val D\'ayas Formaggio grasso, a pasta semicotta, fabbricato con latte intero di vacche, di razza valdostana, pro...