Abbinamenti consigliati per Insaccati

Insaccati: questa pietanza si abbina con Vino Rosato di medio corpo, anche Frizzante in particolare con vini prodotti in Puglia.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a insaccati:

Capriano del Colle Marzemino Doc

Zona d'origine: Lombardia, nelle province di: Brescia
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Arrosti, Formaggi a media stagionatura, Insaccati, Polenta, Salumi

Castel del Monte Aglianico Rosato Doc

Zona d'origine: Puglia, nelle province di: Bari
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Antipasti vari, Formaggi semi-duri, Insaccati, Tiella, 'ncapriata

Salice Salentino Rosato Doc

Zona d'origine: Puglia, nelle province di: Brindisi, Lecce
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Braciole, Carni bianche, Insaccati, Minestre in brodo in genere

Vini recensiti: Puteus Mocavero, LE POZZELLE Candido Francesco

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