Abbinamenti consigliati per Animelle

Animelle: questa pietanza si abbina con Vino Rosso Fermo, di medio corpo, in particolare con vini prodotti in Lombardia.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a animelle:

Botticino Riserva Doc

Zona d'origine: Lombardia, nelle province di: Brescia
Grado alcolico: 12.5°

Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Animelle, Capretto arrosto, Cassoeula con polenta, Salumi vari

Vini recensiti: Botticino DOC Riserva Foja d'Or Azienda Vinicola Emilio Franzoni

Capriano del Colle Riserva Doc

Zona d'origine: Lombardia, nelle province di: Brescia
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Animelle, Capretto arrosto, Cassoeula con polenta, Salumi vari

Vini recensiti: Riserva degli Angeli Azienda Agricola Lazzari

Zagarolo Doc

Zona d'origine: Lazio, nelle province di: Roma
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Animelle, Animelle di vitelli, Broccoli strascicati, Fritto di cervella e carciofi, Sformato di carciofi, Minestre di verdure

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